新蒜低价上市老蒜价格坚挺未来还有下降空间

目前市场上的新蒜已经上市一个多月了，随着上市量的增大，新蒜老蒜价格近期均出现下降趋势。有蒜商表示，去年大蒜价格飞涨，引发不少菜农跟风抢种，是导致大蒜降价的主要原因。　　记者近日走访新发地市场了解到，在大蒜交易区，商贩们正忙着装载新蒜。一位摊主告诉记者，这几天大蒜的行情还算不错，因为新蒜都上来了，老蒜也差不多到尾声了，而且现在随着新蒜上市量逐渐增加，新蒜价格有所下降。　　记者从统计部获悉，目前新蒜的批发价在1.4-1.8元/斤，与5月1日1.8-3.0元/斤相比平均价下降了33.33％；相比于新蒜的价格，老蒜的价格有点高，日前老蒜批发价在4.0-4.6元/斤，与5月1日1.8-2.0元/斤相比平均价上涨了126.32％，但与5月13日4.5-4.8元/斤相比平均价下降了7.53％，从目前趋势来看，随着新蒜上市老蒜价格也开始有所下降，但降幅比较缓慢。　　记者了解到，爱尝鲜的消费者一般比较喜欢新蒜，因为目前市场上的新蒜还没有晾干，蒜味不太浓，而老蒜蒜味较为浓烈。预计，随着新蒜大批量上市，蒜价还有下降空间。