问题描述
携进酒店策划筹建-中国会所酒店加盟连锁企业存在的问题本文源自-香港携进中华酒店会所策划服务有限公司网站虽然会所酒店加盟连锁是一个美好的事业，但事实上并不是每一个企业做加盟都成功，中国人有一种从众心理，人云亦云，看到人家开加盟很成功，也就跃跃欲试，急急上马，结果适得其反；“外行人看热闹、内行人看门道”！会所酒店市场的分析、策划以及如何定位、如何规划、如何开展业务、如何管理等等是一门学问，需要深谙其中奥妙的人才能运用自如；以下是会所酒店加盟连锁企业、会所酒店加盟连锁创业者常见的问题：盲目“跟风”，追随“标杆”效应看着人家成功，就急忙来拷贝、伪制，根本就没有去想成熟的大企业、大品牌与中小企业之间在本质上存在着巨大差距，其表现在品牌、资金实力和融资能力、技术能力、人才资源以及市场控制能力等方面，甚至是全方位的明显差距。加盟连锁模式是个性化的，是不容易拷贝的，在立项时，手上没有过硬的产品，没有对产品进行DIY提炼整合和持续创新规划，拷贝别人还想在市场分一杯羹，那就意味着要进一步把握商机，意味着需要快速投入人力物力，扩大产能，而“巨大”（相对）的资金需求常常扼杀企业快速扩张的念头，常常只能眼睁睁看着市场被后来的大品牌大企业轻易地捡走，随着逐步萎缩消亡，反而成了资本运作的大品牌旗下的祭品，后来倒成了模仿品牌对象的市场拓展的助力！违反国家知识产权或法律法规加盟连锁特许风风火火经营开展时，虚假包装，结果受到工商行政管理局查处，或者收到法院商标名称侵权通知书或赔偿判决书，原因是事先没有进行知识产权保护的专业操作，不清楚国家相关的法律法规。几年前的老树等就是出现这样的情况，企业的加盟连锁正在如火如荼，结果形成了侵权，加盟越多，赔偿越多，一下子遭遇灭顶之灾，宣布破产！企业出现业务“内耗”和核心失密由于加盟连锁性质的公司操作多属于产品技术智慧型操作集成及输出，企业筹备期对企业价值观、营运、品质、操作控制、保密或育人用人的机制建设等应用系统准备不够合理坚实，一经进入营运开展，就进入了快车道，大家都顾着赚钱，根本就不知道企业内部自私自利的行为已经是比比皆是了，因为加盟商当然想出最少的成本，获得最到的回报，而企业与客户接触人员看到企业业务合同金额也将出现“贼心”，所以此时无论是哪一方抛出“橄榄枝”，暗箱操作的交易就有可能形成，要么是企业争取过来没有利润的“鸡肋”单，要么就是“公单私做”，技术失密，企业是“赔了夫人又折兵”，而未成为加盟商的客户由于是贪便宜，没有坚实的系统长期支持，也将惨淡经营或频临倒闭，而公司的“内鬼”始终将有一日被揭穿，弄得声名狼藉，至此三方皆输！也有是企业被同类竞争对手用诱人利益“挖墙脚”，形成技术、经营失密，被对手一阵猛“搅”，两方企业针锋相对，弄得鸡飞狗跳、元气大伤。当然，能够亡羊补牢，完善改进，如果是大刀阔斧，但终归是改革，企业人心情绪难免浮动一阵子，工作的主动性、质与量会有一个下降期；如果是稳步利导，需要时间过程，营收、成本和企业发展计划的时间都将受到影响。但无论怎样，都不如前期做好合理坚实准备工作！品质和管理服务跟不上，遭到客户投诉，企业品牌出现信用危机有的加盟连锁企业一味的求“快”求“大”，被快速的盈利冲昏了头脑，对企业长期战略发展认识不够，对客户品质管理与服务满意维护的操作实施产生漠视，事实上已经不再价值链上的每个环节关心客户品质，没有使每个加盟商参与者都可以实现资源和投入的最大回报，往往标榜“服务第一、客户至上”，结果是“收款第一、赚钱至上”，搞得加盟商在款项交付行动完成之后，加盟连锁企业的态度就改变了，在成交之前，对加盟商百依百顺，成交之后，不仅没有关心的电话，即使当需要跟进或支持需求时，态度与身段都摆得极高，甚至不得不为之时，心不甘情不愿的样子，相信很多客户都有类似的遭遇，这时加盟连锁企业之路将不言而喻。再有甚者，加盟连锁企业突然有境外炒作资金（热钱）援助，也是会盲目求“快”求“大”，急于上市。一般会出现两个结果：一是结果人才、管理、品质和服务跟不上，遭到客户投诉，公司品牌出现信用危机，根基不稳，大厦轰然坍塌；二是上市后，境外炒作资金要拆分股权，抽出资金，境外炒作资金靠得是资本运作，以钱炒作赚钱，这是根本不会再理你加盟连锁企业的死活，结果出现现金流严重危机，企业破产；无论以上两种那种结果，加盟商都要将加盟连锁企业告上法庭，加盟连锁企业的法人代表和董事长、执行董事都将面临牢狱之灾，还没有“辛辛苦苦几多年、一夜回到解放前”的下场好！发展过快，品质和管理服务跟不上，遭到客户投诉，公司品牌出现信用危机。缺乏商业模式设计，呈现可持续发展瓶颈在特许经营风靡的今天，创建一个特许经营企业也许并不困难，难在如何做大、做强，实现可持续发展上。在特许经营企业成长过程中，最头痛的问题莫过于对加盟店的管理问题，加盟店希望得到更多的支持，实现更多的赢利，而特许经营企业则希望加盟店像员工一样服从，降低管理成本。但双方的焦点都放在管理与支持的层面，没有意识到双方是一个利益共同体，需要共同支持，共同维护、推动品牌的发展。意识形态的问题需要营造良好的企业文化去改善，但更关键的是特许经营企业没有很好地进行商业模式设计，并在商业模式的价值链中，实现各自互不冲突的利益分配。其它问题行为不规范，滥用优势地位；过份透支品牌信用，存在捞一票就走的心态；对连锁运作缺乏足够了解，经管水平亟需提高；不擅长战略制定，缺乏运作全国市场的能力；存在近视现象，常为眼前利益而做不利于品牌长远发展的事；创业初期对核心商秘保护不佳，发展连锁时留下特色不保的后患；对加盟店缺乏足够的控制力，连而不锁，加盟体系流于松散；连锁专才稀缺，极大地限制了企业的发展；督导体系不完善，不能更好地为加盟店服务，市场运作也很难统一；法律法规尚不健全。加盟店配备的平面设计人员水平参差不齐，产品效果自然无法得到保障，直接影响加盟店的经营业绩及公司统一的品牌形象在资本市场，资本常常觉得加盟连锁中小企业生存风险大，尽管回报高，大多也不愿意轻易投资；在人才市场，人才大多偏好加盟连锁大企业，加盟连锁中小企业常常出现“庙小留不住大和尚”的局面；在技术上，投入同样数目的科研费用，对加盟连锁大企业而言或许是九牛一毛，对加盟连锁小企业而言常常称得上是孤注一掷；在客户面前，加盟连锁大企业的品牌优势可以让他们获得客户的更多信任，甚至支付更高的溢价，而加盟连锁中小企业有时贴着本钱提供高性价比产品，消费者还常常是不屑一顾。（以上专属-携进酒店策划-酒店加盟连锁企划管理中心评论分析，欢迎各位博友参与blog，尊重原创！如需转载请注明出自-香港携进中华酒店会所策划服务有限公司。）