销售旺季众品严把质量关

进入十月，天气渐凉，肉产品的消费旺季也应季而来，加之各种节日接踵而至，国内肉类产品整个行业形势一片大好，肉类企业的产量自然也随之而激增。不过在竞争日益激烈的大背景下，增加产量不是王道，“量变质不变”才是明智的做法。近些年来，国内食品安全频出问题，问题猪肉也曾一度让消费者谈猪色变，因此诸多肉企品牌在生产全程中越发注重对产品质量、品质的监测和把控。而作为我国肉食品的知名品牌、中国肉类产业链整合商——众品集团，在现代化的生产体系之下更是对其产品的质量进行严格的监控，确保为广大的消费者提供“清洁、新鲜、安全、健康”的“放心肉”，在销售旺季产品产量增加的前提下也是做到质量不变。在生产方面，众品集团大力引进先进技术装备，采用国内外先进的生猪屠宰、分割生产线和肉制品深加工成套专业设备，降低成本，提高产品质；在产品研发方面，众品与高校院所合作，建立产学研结合机制，拥有国家猪肉加工技术研发分中心、国家级检测中心、河南省肉制品工程技术中心和重点实验室、河南省博士后研发基地等研发平台：一流的实验、检测设备和优秀的技术人才队伍，建立了一整套完善的技术管理体系和技术创新运行机制。另外，众品的整个生产环节都运用了严格的品质保障体系：通过ISO 14000体系、HACCP 体系、GMP、GAP、SSOP等认证体系，实行从产地到终端全过程的质量安全控制和追溯机制，再加上众品自有的强大的冷链物流体系，所有的条件都是为了保证众品的产品，从一开始就始终处于完善的品质保障之中。早在2004年9月，众品肉制品就凭借优异的品质荣获“中国名牌产品”称号。多年下来，众品更是不断获得殊荣，凭借优异的产品质量在消费市场中形成了良好的口碑。“质量”永远是食品行业最基本也是最高的要求准则，众品集团正是在重视产品质量的正确方针指导下，在我国肉类行业这条大道上走得越来越好，“众品”这面肉类行业中的鲜艳旗帜也会在更多的地区迎风招展。