顺丰优选CEO李东起专访：质量管控是生鲜领域最大挑战

顺丰投入巨资打造的华东仓和华南仓近日启用，顺丰优选开通常温商品配送城市从9个扩展到37个、生鲜商品配送城市从2个扩展到11个，这距离顺丰优选上线仅一年多时间，也让业界惊讶，顺丰优选为何在低调这么长时间后，选择此时突然业务扩张加速。
      顺丰优选CEO李东起近日接受腾讯科技专访时透露，顺丰优选能快速扩张根本原因是依托顺丰集团的物流基础，理论上只要是顺丰集团能够触及的地方，顺丰优选都可以到达。不过，顺丰优选在扩张方面采取的是保守策略，很多有条件涉足的城市都暂时没有涉足。      将生鲜商品配送城市扩充到11个城市的同时，顺丰优选原本同期登陆天猫开设旗舰店，李东起暂时放缓这一步伐，原因在于，顺丰优选担心来自天猫的流量过大。     这似乎是一个悖论。其他B2C网站都感叹流量不足、订单不多时，顺丰优选为何会担心流量突然太大，导致可能带来的订单过多？     李东起对腾讯科技讲述了其中缘由：顺丰优选主要瞄准的是生鲜冷链领域，食品尤其是生鲜是非标准产品，对品质监控和控制有严格要求，且对客户感知、客户体验非常重要，一旦处理不好容易失控，可能对企业引发灾难性影响，顺丰优选涉足冷链领域必须慎重。      李东起说，顺丰优选内部强调，商品质量管控、包括食品安全是第一位，品质要有一致性，整个物流环节也必须把控好，在这些基础上，顺丰优选才要去尝试提升毛利率和盈利效率，把整个成本控制好，每一步走得稳健，顺丰优选才可能少走弯路，并最终走向盈利。       相对其他行业，做生鲜冷链有一定的门槛。顺丰新仓库与北京仓一样分为5个库区，包括常温区0℃-30℃、冷藏区0℃-8℃、冷藏区8℃-10℃、冷冻区-18℃、恒温恒湿区15℃-18℃，并配有-60℃冷冻柜。跨度达90℃的温控区间，可满足全品类食品的存储要求。       顺丰优选称，生鲜类食品将实行“全程冷链配送”，即当商品离开库区后分拣和包装操作场地具备温控条件、装入温控箱运输、收派员将商品装入保温袋上门派件。所使用的温控设备包括冷藏箱、冷冻箱、冰盒、冰袋、保温袋等，可有效降低商品在运输途中损耗。      顺丰优选此次开通生鲜商品配送城市有慎重选择，北京、天津、嘉兴、上海、苏州、无锡、杭州、广州、深圳、东莞、佛山11个城市对生鲜的需求大，而且距离仓储的位置近。如嘉兴位于上海、苏州、杭州正中，仓库紧邻乍嘉苏高速，广州仓紧邻广园高速路。       当然，顺丰投入如此大力度做生鲜冷链并非是仅仅为顺丰优选服务，顺丰第一层考虑是将顺丰优选作为自身业务增长点，第二层考虑的目标更大，是将顺丰优选作为生鲜冷链试验田，为B2C企业提供一个生鲜冷链解决方案，并在快递行业建立新的标准。       李东起并不忌讳谈及顺丰这一目标，李东甚至起很乐意提及这一话题。李东起对腾讯科技表示，只要顺丰优选在这11个城市生鲜冷链测试成功，顺丰在年底前就可能将这一解决方案开放给行业，甚至餐馆也可以通过顺丰冷链解决方案进行羊肉配送。       最近顺丰获得来自元禾控股、招商局集团组成财团投资，出让了不超过25%的股份，此交易有望成本年度人民币股权投资市场最大交易之一。顺丰成立几十年，是第一次启动如此大规模融资，这笔融资的一部分或许也是为生鲜冷链布局。      李东起不太愿提及顺丰融资用途。李东起仅表示，顺丰会继续加大对生鲜冷链领域布局，在相应设施、人员配置完毕后，顺丰对生鲜冷链配送不会局限在目前这11个城市。 上一页 1 2 3 下一页