花生批发价一月涨两成企业称花生油暂不跟涨

市民在市内超市选购花生米。 记者 杨新宇 摄　　家住南桥寺的谭丽小姐最近发现，她喜欢的几家火锅店都没有卖鲜榨花生浆和花生粒了，不仅火锅店，连附近的小面馆也将原来的花生粒换成了黄豆粒和芽菜了，谭小姐犯疑了，这是怎么了？　　记者随后调查发现，一个月来花生米价每公斤猛涨两元，批发价卖到了13元，创历史新高。业内人士戏称，这是继逗你玩、蒜你狠、苹什么后，花生又接过涨价接力棒，变成了“花你钱”。　　油脂企业：　　花生油暂时不会跟涨　　重庆 花生涨价会否波及下游产品花生油的价格上涨？对此，重庆红蜻蜓公司董事、总经理王学庆认为，花生油上涨的可能性比较小。“花生油在全国食用油中所占的比重都非常小，如果花生油涨价，市民还可以购买其他食用油，因此，涨价不太可能。”重庆优质粮油公司总经理孙池也证实，花生油涨价不太现实。　　火锅店少见鲜榨花生浆　　昨日中午，记者来到渝北金岛花园喜缘火锅店，
调味料自助台上有芝麻粉、辣椒颗粒、蒜泥等，顾客可以自己取，不过没有花生颗粒。　　服务员答称，中午没有，晚上可能有。而鲜榨花生浆，服务员称“暂时没有了”，如果需要的量大，也可以考虑做。在解放碑较场口一家知名火锅店，自助调味料也没有花生粒。　　除了火锅店外，金岛花园附近的一些小面馆，确实也不再添加花生颗粒了，改用黄豆粒和芽菜代替。火锅老板们解释称，因为夏天很多顾客会选择鲜榨果汁和啤酒，不过，火锅老板们也坦诚，花生的价格最近确实涨得太高了。　　花生批发价一月涨两成　　随后，记者来到盘溪干副批发市场。“以前最高时，每公斤也在11元左右，现在卖到了13元，花生米价创历史最高。”在盘溪干副产品一楼83号，老板感叹，他做了16年花生生意，今年的价格是最高的。　　据他告知，往年一年下来，花生价波动只有一元左右，而现在一个月时间，花生的批发价每公斤就猛涨了两元。价格涨了，销售量却减少了。“以前一个月要卖二三车箱，现在一个月只卖一箱多点。火锅店花生浆都少了。”该老板很无奈。　　观农贸信息部人士也证实，最近一个月来，花生批发价至少上涨了20%。随后，记者在解放碑新世纪、重百、永辉等超市看到，花生米的零售价也猛蹿到了16-18元，而之前每公斤才11-13元左右。　　青黄不接导致涨价？　　短短一个月，花生的涨势跟去年的绿豆暴涨有相似之处。不过经营户表示，目前涨价主要是花生青黄不接，很多农户手中没货，山东、河南等地的花生主产地，货源越来越少了。　　据记者了解，货源减少主要是因为去年花生减产。据悉，在河南、山东一些花生主产区，由于种植面积减少，加上收获季节受到恶劣天气的影响，花生产量下滑了近20%。荣县一花生直销点老板表示，现在新花生刚种下去，要到七八月份新花生才上市。他预计花生的高价位还将持续一段时间。　　游资炒作的可能性有　　每年都有青黄不接的时候，今年的花生价为何突然变脸？这其中，是否一样有游资炒作呢？重庆晨报记者采访了著名财经评论人叶檀(专栏)，叶檀表示，游资炒作花生米的可能性不太大，但是，炒作花生的可能性也有。　　“农产品价格与货币和实体经济密切相关，但花生跟游资不一定就有关系。”叶檀表示，游资不炒这样，也会炒其他商品，花生的存放时间长一点，炒作有可能。