现在的这个季节,新鲜的水果,是我们日常生活中必不可少的。购买新鲜水果,现在有多种渠道,在此,我们主要从线上和线下来讲:
首先讲到是线上购买水果,而线上水果商家,则是生鲜电商。近日,有媒体报道称: 又到了“一骑红尘妃子笑”的荔枝季,不过,在这个生鲜电商生猛的时代,人人都可以是“杨贵妃”。
荔枝的保鲜要求极高,被看作是生鲜电商行业所强调的“生死时速”的最佳代表。
说到荔枝,不知圈内朋友是否还记得去年“荔枝大战”,由一颗荔枝引爆的顺丰优选、本来生活、京东商城等各路生鲜电商的一轮“竞速之争”。
关于生鲜电商的发展,有业内人士分析称:生鲜电商想要兴旺发达起码还要等十年以后,原因有三:
一、包装成本过高、保鲜不易,性价比极低;
二、于大多数家庭,买菜买肉买水果几乎都是四五十岁父辈的工作而他们几乎是不触网一族,大规模的网购兴起要等80、90后当爹妈并进厨房;
三、生鲜产品特有的消费即时性、即兴性。对于以上这三点原因的解释,并不无道理。但伴随着冷链物流的发展,或许生鲜电商的出头之日已经很近。
无论是生鲜电商也好,鲜花电商也罢,网友纷纷呼吁,想说爱你不容易!归结原因有以下几点:一是生鲜电商的物流引起大家的关注;二是广大消费者对生鲜电商有需求;三是生鲜技术、仓储物流服务整个链条的协调性。
生鲜电商,现在虽然在慢慢的兴起,但还很少被消费者所认可,因其对物流的要求极高,尤其像荔枝和樱桃这样的保鲜要求极高的水果,更多的朋友都还是选择在线下购买。
线下购买,这个想必不用多说大家也都晓得,超市、水果店以及水果摊一般都能够满足需求。而线上却不那么容易,高额物流成本阻碍了一些中小生鲜电商的发展,生鲜电商,是一些大的电商们才玩得起的。生鲜电商的道路还任重道远,在此,希望生鲜电商大佬们能够在生鲜电商的道路上有所发展与进步!