magento本身的数据库里不包含中国的省份信息，你可以执行以下的SQL语句来添加
添加到directory_country_region表
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'GD', '广东');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'BJ', '北京');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'SH', '上海');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'TJ', '天津');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HE', '河北');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'SX', '山西');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'NM', '内蒙古');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'LN', '辽宁');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'JL', '吉林');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HL', '黑龙江');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'JS', '江苏');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'ZJ', '浙江');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'AH', '安徽');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'FJ', '福建');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'JX', '江西');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'SD', '山东');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HA', '河南');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HB', '湖北');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HN', '湖南');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'GX', '广西');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HI', '海南');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'CQ', '重庆');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'SC', '四川');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'GZ', '贵州');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'YN', '云南');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'XZ', '西藏');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'SN', '陕西');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'GS', '甘肃');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'QH', '青海');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'NX', '宁夏');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'XJ', '新疆');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'HK', '香港');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'AM', '澳门');
INSERT INTO `directory_country_region` (`region_id`, `country_id`, `code`, `default_name`) VALUES (NULL, 'CN', 'TW', '台湾');
添加到directory_country_region_name表
INSERT INTO `directory_country_region_name` (`locale`, `region_id`, `name`) VALUES
('zh_CN', 278, '广东'),
('zh_CN', 279, '北京'),
('zh_CN', 280, '上海'),
('zh_CN', 281, '天津'),
('zh_CN', 282, '河北'),
('zh_CN', 283, '山西'),
('zh_CN', 284, '内蒙古'),
('zh_CN', 285, '辽宁'),
('zh_CN', 286, '吉林'),
('zh_CN', 287, '黑龙江'),
('zh_CN', 288, '江苏'),
('zh_CN', 289, '浙江'),
('zh_CN', 290, '安徽'),
('zh_CN', 291, '福建'),
('zh_CN', 292, '江西'),
('zh_CN', 293, '山东'),
('zh_CN', 294, '河南'),
('zh_CN', 295, '湖北'),
('zh_CN', 296, '湖南'),
('zh_CN', 297, '广西'),
('zh_CN', 298, '海南'),
('zh_CN', 299, '重庆'),
('zh_CN', 300, '四川'),
('zh_CN', 301, '贵州'),
('zh_CN', 302, '云南'),
('zh_CN', 303, '西藏'),
('zh_CN', 304, '陕西'),
('zh_CN', 305, '甘肃'),
('zh_CN', 306, '青海'),
('zh_CN', 307, '宁夏'),
('zh_CN', 308, '新疆'),
('zh_CN', 309, '香港'),
('zh_CN', 310, '澳门'),
('zh_CN', 311, '台湾');
请注意第二段SQL语句中的region_id跟directory_country_region表的主键相关联，而且directory_country_region_name表中的region_id并不是自增的，以上所写的从278到311是在directory_country_region只添加了中国省份所对应的region_id，如果同时添加了其它国家的省份或地区，region_id要做相应改变。