探访多家快餐企业：价格均有上涨年内或二次提价

就在麦当劳提价不久，昨日，新报记者从真功夫多位服务员处得到证实，真功夫也将于近期调价，部分产品将涨价0.5元至1元。此外，记者发现包括大成家、大成盛记在内的不少中式连锁快餐的价格已于近期悄然上涨。　　真功夫将于本周提价 　　记者昨日下午多次致电真功夫副总裁兼
首席运营官张帆及真功夫天津地区负责人马飞，但两人电话始终处于无人接听状态。随后，记者走访了位于和平区的一家真功夫门店，该店经理表示，确实收到公司关于近期调价的邮件，但不方便透露调价的具体幅度和时间。　　随后，记者以消费者身份致电本市另两家真功夫门店，接听电话的服务员都对“真功夫是否将于近期调价”的问题表示肯定，并表示时间应该是在“22日”，而调价幅度应在“0.5元至1元左右”。　　记者在真功夫店内看到，每份套餐的售价基本都在25元左右，包括一荤一素一汤和一份米饭。在午晚餐高峰时段，真功夫店员还常在门店附近发放优惠券。使用这种优惠券点餐，可以享受0.5元至6元不等的优惠。　　记者昨天拿到的优惠券注明使用期限为2011年7月6日至2011年8月30日，对于该优惠券在调价后是否仍可使用的问题，真功夫店内工作人员表示，“不清楚，要等公司通知。”为此，记者采访了本市林盛律师事务所律师许跃军，他表示，根据合同法规定，优惠券具有法律效力，在其规定的使用期限内，该优惠券应该可以继续使用。　　中式快餐价格普涨 　　就在真功夫对涨价欲语还休的时候，不少中式连锁快餐已在前几个月悄然提价。　　记者在位于河西区的一家大成盛记的点餐单上看到，白吉馍、粥类、凉菜类、汤类等几类产品的价格都经过修改，与原价格相比，基本都上涨了0.5元到1元，个别产品涨价幅度达到2元。据这家加盟店的店主张先生介绍，白吉馍的价格是在去年调整的，而其他品类的价格是在大约2个月前根据公司要求统一调整的。同时，他表示，原材料上涨应该是调价的主要原因。　　同样，大成家华北区负责人杨先生也表示，原材料上涨和人工成本的上涨是提价的主要原因。而在这两大因素的影响下，大成家已于今年年初调价，当时的调价幅度在10%左右。杨先生同时表示，调价对销售的影响并不大，“调价初一个月左右有些影响，但销售很快就恢复了”。　　而记者在真功夫店内走访时也发现，消费者对于中式快餐1元左右的价格上涨是接受的。正在店内就餐的李女士表示，1元左右的涨幅还可以接受。正在选购套餐的孟女士也表示，原材料的成本价格有目共睹，快餐行业适当提价可以接受，但“别涨太多就好”。　　据了解，多家近期调价的中式连锁快餐都将价格涨幅定在了1元左右，而据一位不愿透露品牌的业内人士表示，年内或许还将进行二次调价。