河蟹价高卖不动商户无奈撤摊

由于品相差、价格高，河蟹销售遇冷，商户只好暂停营业，撤摊回家。　　昨天下午，记者在大洋路批发市场的水产大厅看到，与海产货源充足、生意兴隆的情况比，经营南方养殖河蟹、小龙虾、黄鳝的摊位冷清不少。几个售卖河蟹的摊位已经人去货空，只留下一些残存着螃蟹尸体的空箱子。　　“这摊位是上周末刚刚撤的，说是河蟹价格太贵，根本卖不动，要等到10月份旺季的时候再回来。”与撤摊商户相邻的摊主告诉记者。　　记者昨日从各大批发市场了解到，南方养殖的小龙虾、河蟹、黄鳝等水产品价格集体上涨，涨幅达三四成。　　记者了解到，现在是河蟹的淡季，但价格却在每斤35元左右，直逼10月份河蟹“膏肥肉美”时的价格。虽然今年价格高，但是螃蟹的品相却明显差于往年。“个头小，而且看着不欢实。”卖河蟹的商户吕先生坦言，“以往每天都能运来新鲜河蟹，现在两至三天才运来一批，而且品相都不太好。”　　除了河蟹的价格上涨，今年养殖小龙虾和黄鳝的价格也比去年同期上涨了两成左右。　　水产品批发价对比(单位：元/斤)　　品种 当前价格 去年同期　　黄鳝 25—35 20—30　　螃蟹 35—45 25—40　　小龙虾 15—18 10—15　　●原因分析　　南方旱情导致减产　　今年入春以来，长江中下游地区遭受了近60年以来最为严重的旱情，当地水产养殖业受到直接冲击，这也直接影响了北京地区的水产市场。　　专业河蟹批发商户吕先生告诉记者，今年南方大旱正好赶上螃蟹第二次蜕壳到第三次蜕壳期间，这个时期蟹对水源的需求量很大，严重缺水导致螃蟹不能按时蜕壳，甚至死亡。　　目前，螃蟹大量减产是价格上升的主要原因。而小龙虾、黄鳝等水产品也由于水位持续偏低而减产，价格自然也有所上升。　　●相关新闻　　簋街餐厅扛着没涨价　　今天上午，记者从簋街小山城、秦记香辣蟹等以经营小龙虾和螃蟹为招牌的餐厅了解到，虽然餐厅近期也遭遇了成本上涨的情况，但是目前价格没有变化。　　“现在我们这里仍然是40元一份小龙虾。”金簋簋街小山城的负责人告诉记者，这个价码已经维持了一年多的时间了，“顾客很多都是常客，自然认之前的价格，所以不好轻易涨价。”　　记者了解到，目前各大餐厅由于是单独供货，不走批发市场，所以成本上涨的压力相对小些，每斤进货价比上个月上涨了1—2元。　　“只要能维持成本就不涨价。”该负责人表示，但如果小龙虾、河蟹的价格持续走高，自己恐怕也会“撑不住”。　　新发地批发市场相关负责人表示，目前，湖南、湖北等省份受干旱影响普遍推迟了鱼苗的投放时间。如果旱情到6月有所缓解，那么对淡水养殖业的影响相对有限。如果南方旱情再持续一个月，鱼苗的投放不顺利，下半年的水产品旺季将会出现大幅减产，预计水产品价格还会上升20％-30％。