亲贝网讯 8月15日消息,浙江省工商局今日公告称,抽检发现浙江市场销售的血燕不合格率达100%,亚硝酸盐的含量严重超标,厦门市双丹马实业发展有限公司,配送至浙江省40余家“燕之屋”加盟店,所检出的血燕亚硝酸盐平均达到4818毫克/千克,最高达到10000毫克/千克。 据浙江工商局初步统计,此次抽检涉及浙江省各零售店问题血燕达20万克,约3万多盏,平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克。 经初步调查,此次抽检的问题血燕主要源于马来西亚,通过厦门市双丹马实业发展有限公司、广东佛山市合盈药业有限公司、广州龙标心燕食品有限公司,四川省中药材有限责任公司医药分公司、香港康泰堂药业有限公司等大供货商的渠道进入浙江省市场。 据亲贝网了解,亚硝酸盐为一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠,具有毒性,在一定条件下会转化为致癌物质。国家强制性标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚硝酸盐,仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留,限量为30毫克/千克,最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。比照限量标准,此次抽检的问题燕窝中的最高亚硝酸盐含量的鹰皇牌血燕,已超过标准350倍之多。
时间: 2024-07-30 13:07:55