注意改善营养状态。
有利于头发生长的食品
，蛋白质：牛奶 肉类 鱼类 ；
维生素AD：菜花
菠菜 胡萝卜 ；矿物质：海白菜 海带 ；
1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。
4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
6.避免暴晒。日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄，因此夏季要避免日光暴晒，在室外游泳、日光浴时要注意防护。
7.远离烟草。吸烟已经被认为是引起脱发的危险因素之一。戒烟忌酒，吸烟会使头皮毛细管收缩，从而影响头发的发育生长。热白酒会使头皮产生湿气，引起脱发。
8.减少染发烫发。经常染发、烫发，会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯。染发、烫发间隔时间至少要3-6个月。烫发吹风要慎重，吹风机吹出的温度高会破坏毛发组织，损伤头皮，因此要避免吹热风。烫发液对头发的影响较大，要减少烫发次数。
一般来说，头发脱落后，很快会有同样数量的头发生长出来，所以不必担心自己的头发越来越少。 但是，如果脱发的数量超过了正常的范围就有谢顶的可能了.
脱发的主要预防方法
保持清洁，预防头皮炎症。 通过按摩，促进血液循环，但不要用力叩击头部。
洗发液过量或冲洗不够对头皮不利。 使用护发用品要适当，坚持使用，效果因人而异。你只要在饮食上不怎么挑食,一般情况不会是缺什么元素.
掉头发有很多原因,例如你是不是生活中压力较大,学习太紧张,学业重,导致劳累,或者常熬夜,睡眠不好,时间不规律什么的.
弄些黑芝麻吃吃,可以弄熟磨成粉,加入糖啊什么的每天吃,也可以不磨,看你怎么爱好咯. 在饮食上比平时注意点,注意搭配吃,吃各种蔬菜,还有水果. 只要平时自己多注意就可以了。
充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。反之，毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发。
建议：尽量做到每天睡眠不少于6个小时，养成定时睡眠的习惯。注意饮食营养，常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品，多吃青菜、水果，少吃油腻及含糖高的食品。
保持心理健康
每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。
1. 注意补充营养
多吃一些含铁、钙、锌等矿物质和维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品，如含有丰富蛋白质的鱼类、大豆、鸡蛋、瘦肉等以及含有丰富微量元素的海藻类、贝类富含维生素B2、B6的菠菜、芦笋、香蕉、猪肝等都对保护头发、延缓老化有好处，保持大便通畅则有利于头发的正常生长。
2.精神压力是造成脱发的重要原因
精神压抑，状态不稳定，焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。男性生活越是紧张，工作越忙碌，脱发的机会越高。因此，经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，可消除精神疲劳。进入秋季后，每天都应该保证有充足的睡眠，睡前用热水泡脚这样不仅精力充沛也有利于头发的养护。
3.保持头发的清洁
选用对头皮和头发无刺激性的洗发剂，洗头时可在水中滴几滴醋或放少许盐，洗头的水不宜太热或太冷洗头的间隔最好是2～5天，洗发的同时需边搓边按摩。
4.按摩头皮
每日睡觉前和次日起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2分钟至4分钟。经常按摩头皮，可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增进局部的新陈代谢。梳头用黄杨木梳或猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。
按摩头皮能够促进头发的血液循环，而良好的血液循环将保证头皮中的毛囊获得所需的营养物质，促使头发更好地、更快的生长，并且能延长头发的寿命，每天早晚各梳头100次，长期的坚持，梳子要选优质的木梳或牛角梳，不能用塑料梳子，梳齿不能过尖，会伤及发根）。
这些是详细的以食疗治疗脱发的方法，按你的喜好挑选食用：
1. 用枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
2. 枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
3. 枸杞子煎汤、炖食均可，每次9克～15克，长期服用
4. 枸杞子可以洗净后，直接放到45—50度左右的白酒、浸泡半个月以后，即可
5. 枸杞子可以每天嚼服（每天嚼服15—20克），嚼服的时间越长越好，嚼的越细越好
6. 黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
7. 黑芝麻30克，粳米60克。将黑芝麻洗净（可以买炒熟后研末的），用时与粳米兑水煮粥，每天一剂，分两次食用。
8. 黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤，用石磨碾成末之后，装入消过毒的瓶子中，每日早、晚各冲服50克
9. 黑芝麻（炒熟的黑芝麻末）、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。
10. 黑芝麻25克，捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用
11. 黑芝麻25克，和海带放在一起煮粥吃
12. 黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖10克，茶适量。将黑芝麻、核桃仁捣碎，用茶冲服。
13. 核桃仁用清水浸泡3天左右，然后取掉外皮，放入白糖水中煮成桃仁糖每日两次，每次8～10粒，连服2～3个月；
14. 核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
15. 大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
16. 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。
先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
17. 何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中，用开水冲好，每天饮用代替茶水，长期坚持饮用
18. 何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净，切成长条，与鸡蛋一起放入锅内，加入适量的水，再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟，取出后去蛋皮，再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤吃掉
19. 何首乌、当归、女贞子、菟丝子、旱莲草等量混均，碾碎后制成10克重的蜜丸，每日3次，每次1丸，连服3个月；
20. 黑豆、山楂、大青叶各30克。水煎服，每日2次。
21. 小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。先煎枸杞、首乌，用煎汤煮黑小豆、核桃仁，然后加量便搅拌，阴干，每早、晚空腹服黑豆30粒。
22. 黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
23. 黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克，当归、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黄散，生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克，将牛膝去苗，地黄以酒浸一宿，曝干后九蒸九晒，把药捣细，箩成散面，每日空心以温酒调服10克（与羹粥共吃也可），忌生葱、萝卜、大蒜。
24. 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日
25. 桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。可以滋补气血，使头发变黑。
26. 用浓度为60％的酒精100毫升，浸泡40克侧柏叶7天，此后用其药液擦头皮，每日2～3次，连用2～3个月
27. 桑仁粥：桑椹子20~30克（鲜品30~60克），糯米100克，冰糖少许。 将桑椹子浸泡片刻，洗净，与糯米同入砂锅内煮粥，粥熟时加入冰糖，调匀即可。
28. 把切好晒干的橄榄果泡在水中一个晚上，次日早上筛一筛，等洗过头发后，用这种溶液作为冲洗剂冲洗头发。
29. 糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。长期坚持，能促使白发变黑，而且有润发、益发、使头发乌黑发亮的功效。
30. 侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
31. 猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。
32. 蓖麻子仁200克，香油适量。用香油将蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷频刷头发。
33. 桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
34. 鲜桑椹1000克（或干品500 克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
35. 木瓜500克。将木瓜用麻油浸1个月，取油梳头。
36. 大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
37. 红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
38. 桑叶烘干做成茶,每天当茶饮有一定功效
39. 桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
40. 泡菊花茶喝，会益发、乌发。
41. 平时常吃核桃仁，（每天3、4个核桃的量）。
平时多摄入黄颜色、红颜色、和绿色的蔬菜：红萝卜、菠菜、肝脏、蛋黄、海带、胡萝卜、西红柿、橘子、苹果、大枣、红糖、柠檬、猕猴桃、等
头发的好坏，和肾还有一定的关系，吃益肾的食物：吃黑颜色的食物（黑入肾）：黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、蘑菇、海带、紫菜等。 （按你的发质来吃）油性发质：宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等 。
你在主食上可以经常的吃：紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等
蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
凡具有深色（黑、绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。
另外还要注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。
最后，保持良好的心情，好的心态、少熬夜、有充足的睡眠、少上火，多喝水、对预防和治疗掉发是相当重要的！