2.3基因技术:农业生产力
当孟山都公司(Monsanto)决定投入到农业生产行业时,它对于基因科学领域而言是一家新兴公司。孟山都从日用化学向农业生产的转型表现出商业化依赖于社会认可。
将转基因(Genetically modified,GM)种子商业化是从孟山都公司制定高盈利业务的目标开始的。很快,孟山都公司就遇到了实质上的反对。即便如此,它们还是坚持下来。它的商业化道路包含如下阶段:可持续发展作为公司目标、反对的声音、快速进军美国市场、未来创新的前景、政府局限、来自环保主义者与日俱增的谴责以及来自杜邦(Dupont)的激烈竞争。
可持续发展作为公司目标
世界人口不断增长,对食物的需求不断增大。要提高产量,转基因种子看似一条极富前景的解决方案。科学家通过转基因技术,将DNA从一个细胞中切取出一部分,剪接到另一个细胞中,从而改变生物器官的组成因素。苏云金杆菌(Bt)这种细菌被生产为杀虫剂。这种杀虫剂杀死害虫,却不会伤害其他生物。农民们使用这种杀虫剂已经数十年了。手工喷洒杀虫剂可能会造成阳光下的挥发或者被雨水冲掉,而将苏云金杆菌插入到植物基因中,效果大大不同,并且还能避免伤害其他昆虫。然而,作为一个化学品公司,自身员工不具备生产转基因产品的能力,而需要通过收购。它决定分拆发展缓慢的化学品业务,收购具备生产转基因种子能力的公司。孟山都是第一家将这类种子推向市场的公司。在成为更加可持续发展的公司的路上,孟山都不断进步—在化学品业务上的参与度降低,而更加专注于解决社会问题。
反对
然而,忧思科学家联盟(UCC)对于该公司推广转基因种子的决定持批判意见。该组织提出被新植物品种杀死的害虫中,有可能出现适应性的后代。一旦害虫适应了这个品种,超级害虫将会产生无法控制的局面。忧思科学家联盟申明孟山都的种子在提高害虫对杀虫剂的抵抗能力的同时,扩散基因污染,增加除草剂的使用,推广单一栽培,都大大偏离了解决世界食物短缺的目标。
转基因种子并没有如孟山都期望的那样受到认可。网上很快就被孟山都太差劲的信息充斥,甚至连公司名字也被改为孟撒旦(MonSatan)。类似绿色和平(Greenpeace)的组织逼迫孟山都放弃生物技术,回归有机种植。反对意见使该公司受到抵制,并为商业化制造了壁垒。
快速进军美国市场
即便如此,2001年,在美国,转基因种子占据棉花种植面积的76%,大豆种植面积的74%,玉米种植面积的27%。超过3万美国产品是通过转基因玉米生产而来,包括面包、意大利面、肉、冰激凌、糖果、酱油、软饮料以及玉米片。顶住反对的压力,孟山都在美国市场快速进军。孟山都通过产品的益处说服着市场。比如,转基因玉米平均每单位面积增加产量13.5蒲式耳,转基因番木瓜植株能抵抗毁坏夏威夷玉米的环腐病毒。
更具前景
继续不受阻碍的依靠科学来发展,该公司将更加潜力无限。有如下这些事项可以继续支持发展。
将基因从一个品种中抽取出来,改良另一品种。如将巴西坚果的基因取出,移植到大豆中,以提升蛋白质水平,使大豆营养更加丰富、口感更好,并且降低饱和脂肪。
将基因移植到玉米当中,以生成β-胡萝卜素,对抗维生素A的缺乏。
将乙肝和腹泻疫苗,以及其他疾病的疫苗移植到香蕉或者红薯植株基因中。
将能在冰水中生存的鱼类的基因移植到草莓中,使草莓可以抗寒。
从转基因植物中提炼工业材料,如塑料和尼龙。
生物技术广泛应用所带来的接踵而至的益处前途无量,但是孟山都依然面临着反对声音,并且对于先生产哪个产品举棋不定。
政府限制
在欧洲,通过转基因粮食来养活贫困人口的重要性的言论并无多大影响力。很多欧洲人害怕以食物供给为借口而使用新技术。限制转基因粮食有助于欧洲人保护他们体制内的农业不受美国农业企业的影响。1997年,欧盟认可消费者在知情的前提下对转基因材料享有选择权,并发布了指令,要求所有食品对含有、组成、或由转基因成分衍生而来的成分进行标注。任何DNA或蛋白质中含有转基因成分都要对该产品进行标注。这项规定营造出对进口的含有转基因成分的产品在欧盟国家的虚拟禁令。
环保学家的批评
来自环保学家的批评从没减少过。他们指出,在1995年的一起事故中,一种巴西坚果与大豆基因被链接在一起,以提升大豆中的蛋氨酸和半胱氨酸,产生的新植物是营养丰富的动物饲料。然而,对于巴西坚果过敏的人如果不小心吃了大豆,或者使用这种大豆生产的豆制品,都可能会导致死亡。环保学家还公布了康纳尔大学研究院发布的调研结果。黑脉金斑蝶的卵如果接触到转基因玉米花粉将可能会死亡。在实验室中,这种花粉有44%的概率会杀死3天大小的蝴蝶幼虫。当涉及到人,环保学家坚持采用预防原则—有任何潜在的风险存在,就该由新产品的首位引入者来证明绝对的安全。他们辩称转基因种子未经充分的独立测试就被推向市场。测试很有限,而且样本数量很小,并且测试的不良结果都被特意避开。
来自杜邦的竞争
1981年,为了保证原材料的供给充足,杜邦收购美国大陆石油公司(Conoco)以解决原油不足的问题。该公司是全球排名第9的石油化工公司。而后,在1999年,杜邦在首次公开募股(IPO)中将大陆石油公司卖给了一家美国公司。从大陆石油公司的角度,它花了77亿美元购买了先锋良种公司(Pioneer Hi-Bred)旗下的80%股份。先锋良种公司是全球最大的种子生产商和销售商。先锋公司垄断了美国的种子市场。杜邦公司也投资生命科学的调研,以在成熟的业务方面获取利润,如尼龙和聚酯。它将基因工程视为通过研发部门的实力解决全球性挑战的方法,如饥饿和老龄化。和孟山都之间的竞争,它通过生产在恶劣环境下更加高产的种子,销售耐虫害的农作物产品,以及在更小的环境伤害下改良农作物质量的方式“以其人之道还治其人之身”。
然而,对生物科学育种进一步商业化的障碍阻挡了两家公司的步伐。2014年,两家公司都在寻找替代科技,如涡轮增压选择育种、精细农业以及气候变化的缓解措施。