团购年夜饭成交额下降很多

　　“年夜饭团购遇冷缘于两方面原因：首先，团购常态化趋势使许多团购活动的售卖时间大幅延长，部分商家和团购网站把1月份的团购活动直接延售到春节后。此外，餐饮商家通过团购来降低人工及场地闲置的浪费，而春节时不少餐厅已关门放假，继续营业的餐厅人手也较平日紧缺，因此在春节期间做团购的回报并不高。”
 　　团购导航网站团800日前发布截至春节前的统计数据显示，以年夜饭为主的相关网络团购今年遭到冷遇，成交额和2012年同期相比出现明显下滑。 　　据统计，2013年1月份全国餐饮类团购总体开团期数达到17.39万期，比去年同期增长近6.5倍，成交额达12.57亿元，比去年增长1.3倍，超过1754万的购买人次也较去年增长1倍以上。但是，2013年1月份与春节相关的团购成交额只有2011.5万元，比去年减少68.9%，开团期数也只有1836期，减少将近一半。 　　2012年中国的网络团购业实现了翻倍增长，占整体贡献近一半的餐饮类团购在2013年1月份仍延续了增长势头。不过，随着最近一年来网络团购走向常态化，商家和消费者对其更加习以为常，用团购作为年夜饭噱头的揽客效果已经不复以往。 　　团800联合创始人胡琛表示，年夜饭团购遇冷缘于两方面原因：首先，团购常态化趋势使许多团购活动的售卖时间大幅延长，部分商家和团购网站把1月份的团购活动直接延售到春节后，这些团单上并未明确标注春节或者年夜饭等字样，使得单纯标榜“年夜饭”的团购大幅减少；此外，餐饮商家通过团购来降低人工及场地闲置的浪费，而春节时不少餐厅已关门放假，继续营业的餐厅人手也较平日紧缺，因此在春节期间做团购的回报并不高。 　　而对许多消费者来说，之所以不再热衷于团购年夜饭，还有一个原因在于部分网络团购的消费限制较多。比如有的饭店要求年夜饭只能在大厅使用、不能进包房，有的只规定8人以下享用，超过人数另收费，还有规定不许自带饮料酒水以及收取服务费等。 　　值得关注的是，除春节相关的团购成绩有所下降之外，与往年相比今年年夜饭还褪去了“极尽奢华”的特点，众多商家纷纷放下身段走起了平民路线。今年的年夜饭团购多以200元到1000元的中小型餐厅“经济型”套餐为主，菜品中也少见往年的天价菜。