月饼种类繁多中秋健康吃月饼你必须知道的事

即便品种不断更新,讲究低热、低脂的口号一直没变,传统的工艺依旧让人怀念,到底是传统的口味更诱人还是现代的工艺更健康?这个中秋,你要怎么吃月饼呢?  广式月饼  很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场,它以馅大皮薄的特点曾红极一时。虽然这种月饼可以做出各式各样的口味,什么火腿、凤梨、豆沙、枣泥甚至还有鲍鱼馅真是应有尽有,但是美中不足是馅料比较黏腻,而且化学元素添加比较多。  京式月饼  随着民族文化的逐渐回潮,月饼也开始洗尽铅华逐渐回归原始状态。走遍各大超市,你会发现那些价格高而且又销量好的,肯定是老式月饼。老式月饼又称京式月饼,相比广式月饼,它低糖低脂,非常符合现代人的饮食理念。而且口感也很好,但唯一的缺点是品种并不太多。

时间: 2024-07-30 14:55:51

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临近中秋,月饼大战已经进行得沸沸扬扬.中秋节赏月品月饼是我国的传统习俗.通常人们吃月饼考虑的都是它的口味如何,很少人会想到它究竟健不健康.其实月饼是比较高热量高脂肪的食品,食用不当会给身体带来各种各样的疾病.因此,养生专家提醒市民,中秋吃月饼更要吃健康.尤其对于患有糖尿病.肠胃病.高血压.高血脂等疾病的市民来说,这个时候抵制月饼对身体健康尤为重要. 植物种子馅月饼更健康 月饼是比较油腻的食品,也就是说月饼的脂肪含量比较高.如果把月饼当早餐或宵夜,不但会影响血糖.血脂,还不利于胃肠健康.因此无论何

这个中秋,你要怎么吃月饼呢?

即便品种不断更新,讲究低热.低脂的口号一直没变,传统的工艺依旧让人怀念,到底是传统的口味更诱人还是现代的工艺更健康?这个中秋,你要怎么吃月饼呢? 广式月饼 很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场,它以馅大皮薄的特点曾红极一时.虽然这种月饼可以做出各式各样的口味,什么火腿.凤梨.豆沙.枣泥甚至还有鲍鱼馅真是应有尽有,但是美中不足是馅料比较黏腻,而且化学元素添加比较多. 京式月饼 随着民族文化的逐渐回潮,月饼也开始洗尽铅华逐渐回归原始状态.走遍各大超市,你会发现那些价格高而且又销量好的,肯定是老式月

武汉人吃月饼口味刁冠生园等40品牌败走江城

中秋临近,月饼竞争更加激烈.昨日记者了解到,从2004年到现在6年时间,至少40多个全国一线月饼品牌在汉折戟. 外来品牌水土不服 "武汉商业进场费高,月饼打折太厉害,让很多外地品牌都不适应." 武汉市武昌扬子江乳业有限公司总经理梅红运说,五六年前,上海冠生园.稻香村.美心等外地一线品牌开始进入武汉,坚持不到一年就撤了. 全国高科技食品产业委员会秘书长胡军证实了这一点,"武汉市民对于月饼消费习惯不一样,消费水准也上不来,很多外地品牌事先没有认知本地消费习惯,出现了水土不服.&q

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原文配图. [中国企业家网]中秋节过去了,但是月饼以及月饼券却火了.提起月饼,很难有人会再想起朱元璋"八月十五夜起义"的典故,更多的人会想到"天价""变味儿""送礼"的标签,以及月饼券背后的"灰色利益链". 有人戏称月饼早就了 "中国特色"的"月饼经济".而这"月饼经济"则有三大怪. 怪现象之一:月饼生产越来越少 "销量"却越来

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月饼保质期全由企业说了算月饼寿命迷局多

标识20天到120天不等 不同生产日期也能同日过期 月饼寿命迷局多 月饼保质期全由企业说了算 中秋未至,月饼先热.新华社"新华视点"记者调查发现,不同品牌.不同口味的月饼保质期从20天到120天不等,同一口味的月饼甚至保质期也可能有几倍之差,令人疑惑不解.月饼保质期到底有多少谜团,保质期长短到底应该谁说了算,这里面是否存在法律监管的空白,记者就此进行了调查. 防腐剂是"长寿"秘诀 同样是小小的月饼,保质期的差别非常之大.保质期到底与哪些因素有关,让消费者摸不着头脑.

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中秋过后各大商场超市的月饼待遇直线下降,各种品牌开始了打折促销,不少月饼更是纷纷撤柜.月饼降价的同时酒水价格依旧坚挺,和节前差别不大,月饼酒水的待遇形成了冰火两重天. 13日,记者走访了东城多家超市,看到中秋过后月饼开始受到冷遇.胶州路一家超市的月饼专柜在节前就摆出了弧形拱门营造节日的气氛,可现在拱门已被撤掉,月饼的价格标签处都贴上了打折促销的牌子.相对于节前而言,月饼的价格出现了"跳楼价",不少月饼折扣到了五折.在东三路一家超市,仅剩下食品区的一些散装月饼.销售人员告诉记者,中秋过后