水产鸡蛋节后价落

秋季正是各种淡水鱼类、蟹类、虾类成熟的季节。记者从新发地和水屯市场获悉，由于今年的水产品供应充足，价格受节日影响不是太大，个别品种的价格还出现了下降。而步步高（002251）升的蛋价，也随着中秋的结束告一段落。只有蔬菜受多种因素影响，价格仍在较高位置徘徊。　　水产 量大价稳　　新发地市场统计部提供的数据显示，受节日效应影响，蟹类、虾类的价格在节日期间有小幅度的上涨，如活白虾9日的价格为19元/斤，而11日的价格为22.5元/斤。淡水鱼类中除了鲈鱼、鳜鱼的价格出现上涨外，其他品种普遍下跌。如一公斤以上的草鱼上月底的价格为7.4元/斤，而现在的价格为7元/斤；一公斤左右的鲤鱼上月底的价格为6.4元/斤，而现在的价格为5.95元/斤，而白鲢等品种的价格也有或多或少的下降。　　市场相关人士表示，一般来说，过节送礼人们会选择高档水产品，所以节日对普通淡水产品的价格影响有限。而现在是蟹、虾大量上市的季节，供应量还是比较充足的，所以这些品种价格上涨的空间不是太大，特别是节日过后，价格将迅速恢复正常。　　鸡蛋 价格回落　　中秋节过后鸡蛋价格开始回落。　　记者今天从水屯市场信息办监测数据了解到，上周市场鸡蛋批发价维持在9.5元/公斤，周末达到高点9.7元/公斤，从昨天开始蛋价有所回落，当前价格为9.2元/公斤。　　据经营户介绍，前段时间蛋价的冲高主要是受节日效应的影响，礼品盒鸡蛋、柴鸡蛋广受消费者的欢迎，需求大幅增加；另外各大、高、中院校相继开学，鸡蛋供应偏紧，价格上扬；这两天随着节日效应的消退，蛋价开始回落，预计未来一周蛋价走低趋势可能会持续。　　蔬菜 环比上涨两成　　进入9月，本市蔬菜价格开始持续上扬。水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示，本周蔬菜加权平均价为1.94元/公斤，环比上涨19.75%。　　与上周相比，在市场监测的近70余个品种中，有34种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下跌。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为：扁豆、大白菜、小白菜，价格为每公斤3.58元、1.11元、1.13元，上涨幅度为98.89%、79.03%、52.7%；下跌幅度较大的三种蔬菜分别为：盖菜、油菜、韭菜，下降幅度为55.05%、44.32%、41.18%，价格为每公斤1.38元、2.01元、1.1元。　　经营户介绍，本周蔬菜加权平均价无论是环比还是同比均有不同程度的上涨，主要原因如下：一是受节日效应的拉动，大部分蔬菜呈现出上涨势头，尤其是细类菜价格比较高，走量放大，导致加权平均价上涨幅度较大；二是礼盒蔬菜走量较大，价格也比较高，拉升了蔬菜价格；三是大众菜如黄瓜、番茄等价格有所上扬，黄瓜价格环比上涨48.83%，番茄价格环比上涨17.61%；四是大白菜的价格上涨幅度较大，大白菜上市量较大，价格上涨明显，提升了蔬菜整体加权平均价格；五是之前的降雨影响了蔬菜的生长、采摘、运输和销售。　　预计下周随着节日效应的减退，蔬菜价格继续大幅上涨的可能性不大，在企稳的基础上伴随小幅波动。