超市“豪华粽子”搭上五粮液包装花哨没人愿买

昨日是一年一度的端午节，这天既是粽子一年中销售高峰，也是粽子价格“跳水”的转折点。　　昨日，成都晚报记者在成都粽子一条街马鞍东路和春熙路伊藤、红星路伊势丹等超市卖场调查发现，昨日上午散装粽子零售价格达到了一年中的最高峰，马鞍东路粽子一条街普通肉粽最高价格涨至每斤20元，而昨日中午以后普通肉粽每斤最低降至10元。售价1598元和785元的“天价”粽子在端午节到来前悄然离柜。不过，粽子“月饼”化趋势已离我们越来越近，尽管商家声称“跳楼价”，业内人士透露，粽子每斤仅售10元仍有利可图。　　现场　　粽子一条街、超市都在打折　　“粽子降价了！”昨日下午5时许，马鞍东路粽子一条街上很多粽子摊已经开始拆摊了，除了摊位最大的“胖婆婆”粽子仍在现场制售热粽子外，其余仍有粽子出售的摊位都在销售早上做好没有卖完的存货。部分剩下没有卖完的粽子摊位正在扯着嗓子喊“跳楼价”大甩卖。　　成都晚报记者现场看到，昨日上午每斤售价15-20元的鲜肉粽子、腊肉粽子、椒盐粽子等，此时标价基本已降至每斤10元，豆沙粽子也由每斤9元降至每斤8元，最高降幅达5成。没有标价的摊位，有的摊主尽管喊价为每斤12-15元，但经过顾客一番砍价，售价基本上也在每斤10元左右。　　此外，伊势丹、伊藤等超市卖场的礼盒装和散装粽子也在降价促销，部分粽子礼包推出“买一赠一”活动。成都晚报记者在伊势丹负一楼卖场看到，此前销售的785元/盒天伦鲍鱼粽子和两三百元以上的粽子均已不见踪影，整个粽子礼包货架全被五芳斋等售价148元和98元的三全粽子等相对便宜货品占据。而售价98元的三全粽子礼包和100克重售价5.5元的五芳斋散装板栗肉粽等，均推出了“买一赠一”活动，其余品种也有不同幅度的降价。　　现象　　没人接招 “豪华粽子”悄然离柜　　“现在粽子价格越来越像月饼了，包装越来越花哨，节日一到贵得吓人。”正在超市采购粽子的市民王先生说，“之前在超市看到785元的鲍鱼粽子礼包，一半装的是咸蛋和皮蛋，另一半装的是粽子，其中鲍鱼粽子一共就4个。冲着盒子上的鲍鱼粽子觉得挺洋气，实际上名不副实，只能看看而已。”此外，成都晚报记者此前在红星路上某卖场的粽子销售专柜上看到，一盒粽子大礼包最高售价达1598元。这盒豪华粽子包括：一盒进口糖果、4枚盐蛋、一盒燕窝、一罐薏仁粉、一瓶柚子茶还有“压轴”的五粮液一瓶，粽子仅有3袋。不过，昨日也已经不见踪影。　　伊势丹促销人员说，对于这种售价数百上千元的品牌粽子，普通消费者并不买账。“今年超市卖得最好的粽子还是价格在一百元左右的，搭配有一盒咸蛋、一盒皮蛋和十几个粽子的粽子礼包，太贵了卖不动，性价比太低了。”伊势丹超市一促销人员透露，在端午节最后一天几百元的高价粽子基本上都被生产厂家回收了，并未进行降价促销。　　●包粽者说　　跳楼价？　　哄你的 10元/斤还有赚　　一不愿透露姓名的超市负责人介绍，“天价粽子”的出现，无疑是在模仿“天价月饼”的营销路线，通过过度包装和搭载名贵礼品的方式，抬高粽子礼盒的价格，令普通消费者望而却步。其实，这种豪华包装粽子，本来就不是针对普通人，而是迎合送礼心理，并且主打单位采购。　　那么，粽子的真实身价究竟是多少呢？“每斤卖10元仍然有利润。”在马鞍东路粽子一条街制售粽子四五年的杨婆婆告诉记者，尽管商家们吼着每斤粽子由20元降至10元已是“跳楼价”，但是实际上每斤卖10元仍然有利可图。　　杨婆婆算了一笔账，今年糯米价格由去年的3.2元涨至3.6元；肉粽用的里脊肉由去年的每斤9元涨至每斤14元；白糖涨幅近40%，粽叶每捆(18斤)去年160元，今年每捆180元；只有红豆比去年便宜，每斤降了4元。因此，今年她家的粽子平均每斤涨了2元。以肉粽为例，零售价由去年的10元涨至12元。不过，杨婆婆和老公两人主要为提前预定粽子的单位制作粽子，由于量大价格也要便宜一些，每斤仅售价9元。杨婆婆表示，房子是自家的不用给房租，每年只需投资三四千元买材料，节前老两口亲自做十几天粽子也能赚到两三千元，毛利超过50%。