中国好味道：谁是最具投资价值餐饮企业？

CCTV《创业天使》、新浪微博、微美食共同主办的2012“中国好味道”美食排行榜评选启动仪式后，作为系列活动之一的“最具投资价值餐饮企业”评选也于近日正式在京拉开了帷幕。中联部、商务部、中国商业联合会、中国电子商务协会、中国团购发展指导中心等相关部门领导以及行业和媒体代表共同见证了这一时刻，与会嘉宾就如何树立行业标杆和推动餐饮业健康持续发展等问题进行了深入探讨并交换了
意见。中共中央对外联络部原副部长李北海在致辞中指出“大家的眼睛是雪亮的，通过这个活动，评选出来最健康和味道最好的美食，它的出品企业就一定是我们上面所说的是最具有投资价值的餐饮企业。”金百万餐饮管理公司董事长邓超说在发言中表示作为一个餐饮的从业者，力挺这么有意义的活动是义不容辞的。品牌是企业价值的重要体现，活动可以帮助企业进行品牌宣传和品牌营销，帮助企业家提高对品牌的重视程度，把品牌意识建立起来。呷哺呷哺副总裁富宇在会上表示“这次活动对呷哺呷哺来说是愿意不愿意都必须参加的。食品的‘食’字就是一个‘人’加一个良心的‘良’，如果做没有良心的食品，我想它也不具备什么味道，更不具备投资价值。”今年年初中国证监会主席郭树清曾公开力挺餐饮企业上市，他认为餐饮服务业在经济中的地位和作用不可忽视、小视，资本市场在餐饮业发展过程中理应发挥资本助推器的功能。郭树清的这一表态被业内视为餐饮业上市解冻的信号，这也意味着餐饮行业或将在未来几年迎来资本市场的春天。从2007年开始风险投资对餐饮行业青睐有加，据统计，仅2007年一年，投资餐饮业的资金就超过了50亿元人民币，算上2006年和2008年的投资，风投注资餐饮行业的规模至少达80亿元，至2011年底，餐饮行业坐拥2万亿元市场。“中国好味道”在此时同步推出“最具投资价值餐饮企业”评选对于投资机构和餐饮企业来说都有着非常与众不同的意义，也是系列活动中最受瞩目的一项重要内容，候选企业将通过推荐和自荐的方式在“中国好味道”美食排行榜入围企业中产生，由行业专家、知名投资人、资深媒体人、评论家、美食家等组成的评委会将结合企业提交的各项经营数据并参考微博票选的支持率等指标对候选企业做出相应的评价。该项活动不仅能够帮助投资人发现和跟踪餐饮业中的高价值项目，也可以通过各大媒体的高密度展示传播帮助优秀的餐饮企业树立良好的品牌形象，从而整合更多的社会资源，获得消费者和投资人的双重青睐，在市场和资本的共同推动下使企业实现跨越式发展。据悉，“中国好味道”美食排行榜颁奖盛典将于11月中旬在北京隆重举办，届时获奖企业将在会上分享各自的成功经验，部分获奖代表将作为
对话嘉宾出席第二届中国O2O大会以及第二届中国创投家大会，并受邀将参与CCTV《创业天使》电视论坛特别节目的录制；系列活动将助力这些高品质的企业早日从优秀走向卓越！中央电视台创业天使栏目组记者:周瑶黄波娜