那是在周二上午11点，在吹发造型连锁公司Drybar位于纽约曼哈顿帕克艾美大酒店（Le Parker Meridien hotel）地下层的门店里。
">音响系统传来英国歌手阿黛尔（Adele）那高亢激昂的歌声，声音开到了最大，盖过了店里九把吹风机发出的呼呼声。这里的女顾客们，年龄介于21岁至62岁之间，发型师边吹边拉长她们的头发，梳理出时尚而柔顺的发型。然后这些发型师一个个旋转各自顾客的座椅，让顾客转向面对镜子，给她们看吹发造型的效果。
Drybar创始人阿莉·韦伯（Alli Webb）对正在镜中欣赏自己的一位顾客（她是一名中年律师）赞叹道：“您看起来真迷人。”韦伯接着向那位发型师点了点头，赞许道：“做得很不错。”那位发型师转而对身边的同事叹了口气，说道：“天哪，她这人太出色了。”
阿莉真正出色的地方在于，这位37岁、带着两个孩子的妈妈是如何白手起家，仅凭吹风机就创建出一家年销售额高达2,000万美元的吹发造型连锁公司。四年前，她还开着一辆2001年日产（尼桑）Xterra汽车，在洛杉矶四处兜售她的吹发造型服务。
她回忆说：“那时我出去工作时，既要花汽油钱，还得雇人临时照看一下我的孩子，我真怀疑自己能否做到收支平衡。”如今，Drybar设在六个州的23家门店（年内将达到26家）每月要为五万多名女性顾客做吹发造型。顾客人均消费为40美元——该店只有吹发，没有剪发，也没有染发，而其销售收入就是这样积聚起来的。Drybar需要支付员工工资、房租及水电费用等日常开支。但据韦伯的哥哥、Drybar首席执行官（CEO）迈克尔·兰道（Michael Landau）透露，该公司旗下每家门店的净利润率介于15％至35％之间。而一般美发店的净利润率通常在11％左右。
Drybar实现的奇迹可能会觉得像是穿越到了从前——我们的母亲（或外婆祖母）每周会做个发型，以此犒劳自己。但Drybar之所以获得成功，却是依赖于一套可复制的流程，而阿莉、她的丈夫卡梅伦（Cameron）、哥哥迈克尔及当建筑师的朋友约什·海特勒（Josh Heitler）尽一切可能对这套流程进行完善——细化到40分钟服务过程中的每一个步骤、店面的装饰和布局，甚至背景音乐的播放列表。“我知道什么能产生预期效果，什么不能产生预期效果，”阿莉说，“其实我们真正销售的是自尊。”
她41岁的哥哥迈克尔对此曾有所怀疑——尤其是在阿莉为了在加州布伦特伍德（Brentwood）开设第一家门店而来找他借25万美元之后。迈克尔说：“阿莉一向过于自信，她认为吹发是每一位女性想要、需要而且会喜欢的一项服务。”他在联合创办自己的营销公司之前，曾在雅虎担任负责品牌营销的副总裁。“一个光头的男人怎能理解女性为什么需要吹头发呢？更不用说去理解女性为什么不自己动手——或者为什么愿意付钱吹发呢？”
最初几周令头顶光亮的他十分满意。在按惯例预测业绩时，他和阿莉估计，他们每天需要接待20到30个顾客才能使门店维持经营。但甚至在他们还没有开张之前，顾客便踏破了门槛。当他们发出电邮广告，提醒加州布伦特伍德的女性Drybar即将开张后，他们的登记册上就已写满了数千条预约信息——按照迈克尔的估计，在短短八小时之内就接到了需要六周的时间才能全部做完的预约。事后他大笑说：一天只接待20到30个顾客“会成为我们开张以来生意最为惨淡的一天。”
在接下来的几周里，他们不堪重负，人手不足，而且面临生意流失的危险。他们原打算像其他美发店那样，在前台接听电话，但最终由于吹风机的噪声较大，根本无法听到顾客在电话里说些什么，致使他们错失了数十个预约。而在接下来的几周里，他们换用VoIP网络电话系统，并雇请了一位接待员在自己家中的客厅里接听电话，然后通过即时通讯软件与吹发店联系，他们如今仍在使用这个方法，然而现在他们的呼叫中心雇请了50多位客户服务代表。多亏阿莉的丈夫卡梅隆设计了简洁时尚的网站，顾客现在可以上网预约并付款。
不过，随着Drybar开始扩大规模，一系列新的问题便出现了。2010年，他们在加州西好莱坞（West Hollywood）、斯蒂迪奥城（Studio City）及Pacific Palisades开设了三家门店，在此期间迈克尔屏住呼吸，紧张关注着。他担心这些新门店不够时尚，而且这个经营构想无法拓展到其他地方。“那时我真的以为，布伦特伍德的女性只是太有闲、太有钱、而且太在意自己的外表了，”他说，“结果发现，天底下的女人都是一样的。”
Drybar的快速扩张致使其资金出现紧张。由于每家新开设的门店都需要花费50万美元，Drybar在2010年底尝试了加盟模式，并且由此迅速扩展到位于加州、乔治亚州、得克萨斯州及亚利桑那州的七个新市场。在大多数情况下，他们求助的对象是自己的多年好友——甚至还包括迈克尔在大学兄弟会结交的一对兄弟，这两兄弟负责该公司在亚特兰大的业务。但加盟这个模式很快就告吹了。“对于我们而言，加盟模式确实是一个很棒的扩张手段，而且他们是一群很出色的合作伙伴，”迈克尔说，“但最终，由于他们并不是你自己，你无法控制旗下门店的一致性。”