专家讲述自制中药冬季可预防中老年人感冒

BTV《天下天天谈》2009年12月10日播出《养生保健在冬季下集》，以下为节目实录：　　嘉宾：程 凯 北京中医药大学副教授著名养生专家　　爱 华 美国友人　　编导：乔鲁京 代 娜　　主持人：各位好，这里是天下天天谈，欢迎收看，今天呢，我们会继续来和大家聊一聊，在冬天如何养生保健这个话题，给您介绍演播室的两位嘉宾，一位是养生专家，北京中医药大学的副教授，程凯博士，程博士今天我们可能会侧重给大家介绍一下，在冬天如何防治疾病，那关于防治疾病有什么格外要注意的吗？　　程凯：在冬天容易出现的几类病症，比如说在冬天的这个中老年人，容易出现的，特别是老年人，容易出现心脑血管疾病，第二类的问题呢，就是说咱们经常遇到的感冒了，发烧了，咳嗽了，这些外感类的病症，在冬天，天气寒冷的时候容易出现，然后还有就是冬燥，冬天容易出现一些皮肤干燥这些问题。　　主持人：好，另外一位嘉宾，是我们的美国友人爱华，大家非常熟悉她。爱华，其实说到冬天的运动，可能在户外的选择，就比较少了，不知道在美国，大家都喜欢在冬天进行什么样的运动呢？　　爱华：其实有条件的可能还是滑雪，滑冰比较多，但是可能最普遍的还是跑步。　　主持人：那程博士，在冬天呢，可能也比较容易得流感什么的，这个病，是不是也有通过中医，可以非常有效的预防的方法？　　程凯：对呀，可以呀，如果我们讲到预防的话， 如果用中药的话，我倒建议，就是老年人，或者中年人也可以，在这个容易得感冒的季节，它可以用一个简单的方子，补身体，这方子呢，在我们中医里边叫“玉屏风散”，不就是防止风险的吗？防止感冒的吗？有一面玉做的屏风。你看它的作用，就很贵的一个意思。　　主持人：我听这个名字，有点象成药的名字。　　程凯：对，成药的名字，但是你去药店买的时候，是要配的，要配的，自己在家里面，很简单能够配到，有一味药叫黄芪，有时候我们家里炖鸡的时候，还要放黄芪。不知道你放多少克。如果我们要这个，预防感冒的话，这个一味药里边，大概放20克左右，20克黄芪，这个时候我们再加上什么呢，有一味药叫白术，白色的白色，术是算术的术，一个木加一个点，白术，这个药是一个健脾易气的药，是配合这个黄芪的，它大概的用量呢，是在10到12克左右，10到12克左右，然后再加上一味药什么，叫防风，它的用量呢，大概在9克到10克左右都可以，然后这三味药放在一起煮的时候，可以放一个东西，就是生姜。　　主持人：又要生姜了　　程凯：对，姜是很好的东西。它本来就是一个温的，就是暖的一个药，放多少呢？两、三片就好了，鲜姜放两、三片，放到一起来煮，然后每天喝。　　主持人：这样就可以预防了。　　程凯：连喝七天就可以了。　　爱华：然后每个月喝一次吗？　　程凯：不用。　　爱华：就每到这个季节的时候，就喝一次？　　程凯：对，每到季节的时候，这个流感已经出现了，很多人都会感冒了，你想我身体还不错，我还没有感冒，那我就预防一下，连喝七天，身体就会达到一个比较好的状态。　　主持人：那这个药，对预防甲流有帮助吗？　　程凯：当然可以，因为身体的正气充足了以后，任何的这种邪气，都可以把它抵御掉。　　主持人：其实就是提高抵抗力，无论是外来的威胁是哪一种的？　　程凯：对，在这个讲到这个甲流的时候，我们再推荐给大家，就是说如果你的，有一些轻微的症状，但不是甲流，可是可能就是说经常容易上火的人，大便不够通畅的人，那么这些有内热的人，更容易得甲流，因为它的这个，甲流出现的症状，就是以高热，这个咽痛啊，咳嗽为主要症状的，所以在刚才我们讲的这个黄芪、白术、黄蜂、这三味药的基础上，你还可以再加两味药一味叫做大青叶，大青叶。　　主持人：大青叶。　　程凯：青是青色的青，大青叶，另外一味呢，叫做金银花，可能很多人都知道。　　主持人：对对对。　　程凯：这两味药呢，你大概放到6到9克就可以，如果你征兆不是很重，就放6克，如果你觉得这个有咽痛，有咳嗽，有经常上火的症状，你就放到9克，把一块儿，这两味加进去以后，一块儿煎煮，那么这个既补又轻，能够让你的身体达到一个平衡。　　主持人：我觉得听了程博士讲这些啊，我们也可以成为半个医生了，是吧，爱华，至少可以给家里人看一看了。　　爱华：对，没错。　　主持人：在冬天呢还有哪些致命的伤害呢，我们通过一个小片来了解一下。　　小片：心脑血管疾病，冬天的头号杀手　　冬天，天气寒冷，是心脑血管疾病发作的高峰期。据调查，冬季因心脑血管病发病的住院人数比其它季节高5倍。心脑血管疾病之所以成为冬天里的头号杀手，是因为冬季气温低，室内外温差较大，容易使血管骤然收缩或舒张，让血液变得粘稠，血流变缓，造成心脏供血不足，从而导致血流受阻、心脏负担加剧，极易引起冠心病、脑血栓的发作和复发。而这其中六十岁以上的老人更是危险族群。　　主持人：60岁以上的老人，在冬季比较容易发生心脑血管的疾病，那有什么方法可以预防吗？　　程凯：有这样的方法，刚才那个片子里面也讲到了，寒让你的血管这个收缩了，它流血本来就不通畅，加上这个寒的一收缩以后，这个血流供应不上，我们就中医里边的方法叫做振奋心气，是所有的中医里边的心，跟现代医学的心有点不太一样，但是也会等同起来，它实际上一个泵，这个解剖里面的心脏是一个泵，帮助你身体里面所有的血管、血液，让它有能力通过，我们要振奋，怎么做呢？就是在跟心相关的经脉上，我们做一些手法的按揉，每天坚持，每天想起来就做，有症状的时候就做，没有症状的时候也做，这样就可以解决这个问题，我教给你这个方法。　　爱华：好。　　程凯：这个经脉在哪里呢？就在我们的上臂，左侧的上臂，上臂的内侧。　　主持人：这个位置。　　程凯：对，大约就在这个位置，左侧上臂的内侧。怎么找呢？我们把自己的拇指啊，水平，平的放着，这样就象我们可以把拇指塞进去一样，放到里边，然后上下弹拨，用一点力量，感觉到有什么感觉吗？　　爱华：酸吗？　　程凯：有麻的感觉吗？　　爱华：有一点。　　程凯：有一点麻的感觉，是吧，对，因为你会弹拨到里边，有一些肌腱和神经。你弹拨的时候，这条经脉叫做手少阴心经，弹拨的时候，这个麻的感觉会向下，窜到你的手指，出现这种感觉就可以了，用不了几下，三、五下，一分钟都没有，从上，从腋窝开始往下，一直弹拨下来，我不知道你弹拨的对不对啊。你看，有麻的感觉了吗？　　爱华：有有有。　　程凯：有了吧。　　爱华：到这儿。　　程凯：对，你自己的时候，就用拇指就，如果我来给你做的话，就用两个手指抠进去，从上往下，很简单，一分钟都用不了，然后就觉得这个胸部就缓解起来了。　　主持人：好，还有别的方法吗？这是其中一个吧？　　程凯：对，有很多，这只是其中的一个，振奋心阳的方法。　　另外还有一个地方，就是我们这个，手指的，手掌心的这个位置，我们可以做一个姿势啊，就是中指，自然弯曲，点在你的手掌心上，点住，点在这个位置，这个穴位叫，是心包经的穴位，我们点这个穴位的时候怎么点呢，你看我把这个手拇指放到这儿，我拇指的方向，是和我手指的方向是一致的。　　主持人：交叉的。　　程凯：对，交叉的，然后怎么做呢？你看我转过来，这两只手啊，两个手指放在对侧，在我们的食指和中指中间，这个地方，然后用力一按，疼吗？　　主持人：疼。　　程凯：就只有疼的感觉吗？　　主持人：就还是酸，麻，这些感觉。　　程凯：有麻的感觉是吗？　　主持人：有。　　程凯：麻到哪里了？　　主持人：麻到这个指头间。　　程凯：对，麻到手指间，所以你这个按的方法有一点不对，我可以帮你按。　　爱华：轻一点，麻了。　　主持人：你看刚才程博士，给我们讲了这么多方法，我听说呢，在美国心血管疾病呢，也是，就是最大的杀手之一是吧？　　爱华：相当的大。　　主持人：不知道在美国友没有什么预防心血管疾病的方法？　　爱华：这种方法没有，但是我知道，现在很流行吃一种，应该是补品吧，coq是一种酶，可能是吧，反正它的，它是CO，然后大写Q。　　程凯：肯定是通过这个，就是心脏的一些抵制，然后提升它的功能。　　爱华：是非常，现在很多人都开始吃，都说很管用，但是还有，还有一种，就是可能是最普遍的，那就是运动。　　但是呢，我们想，刚才提到，片子里讲的是60岁的老年人，60以上的人，对吧，吃营养品可能还可以，但是营养品解决不了根本问题了，它已经有原发病症了，另外一个呢，他做这种锻炼，可能也不适合了，所以不如你回去之后。再一次回美国的时候，把我的方法教给他们。　　爱华：要不你跟我去。　　程凯：可以，可以。　　爱华：我请你去。　　程凯：我看可以。　　主持人：其实说到冬天的养生保健，其他的方便也是可以有所辅助的，比如说针灸啊，按摩，那其实在冬季还有一种传统的保健方式，是什么呢？我们来看一下小片。[page]　　小片3：艾灸，神奇的传统养生秘方　　没错，这种传统的保健方法就是艾灸。顾名思义，艾灸就是用艾炷熏炙穴位来治病。艾灸疗法的适应范围十分广泛，在中国古代是治疗疾病的主要手段。用中医的话说，它有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用，对乳腺炎、前列腺炎、肩周炎、盆腔炎、颈椎病、糖尿病等许多疾病有特效。除此之外，艾灸还具有十分神奇的养生保健的作用。早在《庄子》一书中就曾记载圣人孔子曾经“无病而自灸”，由此可见用灸法预防疾病，延年益寿，在我国也已经有数千年的历史了。　　主持人：我听说过这个艾灸，但是从来没有试过，爱华你有没有试过艾灸？　　爱华：其实小时候，我膝盖经常疼，就是在我七、八岁，刚来中国的时候，西医跟我说，因为刚好在长个子，会有一些成长的烦恼，但是我们去看了中医，中医就说，就拿这个，当时说的是艾条，就是象雪茄那样的。　　主持人：程博士是不是今天也给我们带了来。　　程凯：我给你带了一根。　　爱华：而且味道很重。　　程凯：闻一闻。挺管用。　　主持人：就是把它象小片当中那样，把它点着了，然后考到膝盖上面。　　程凯：对。　　爱华：但是不应该碰到皮肤是吧？　　程凯：灸的方法有很多种，你说的叫做温和灸，就是用这个艾条啊，距离皮肤有一段距离，不要烫伤皮肤这种灸的方法，那我们还有一种方法呢，是用这个艾条，直接烧烧灼皮肤，或者把这个艾条拿出来，碾成一个圆锥状的东西，放在穴位表面，点着以后，烫伤皮肤的方法，那个叫瘢痕灸，但是这个瘢痕灸呢，是应该它的作用会更强，但是会用在有限的穴位上，不是所有的地方都要用。会留下疤痕。　　主持人：在这儿，我特别想再给大家介绍一下，程凯博士还有一个身份，就是他是程氏针灸的第四代传人，他的祖父程莘农老先生，是咱们中国工程院的资深院士，也是中国针灸界的泰斗，所以程博士给咱们介绍这些，真的是相当有权威的。　　程凯：不，这个方法在我们中国几千年的历史了，应该相比我们这个一百多年的程氏针灸来讲，那是历史要长的很多了，这个就是用灸的方法。　　主持人：其实除了就是说有病的时候用到这个，那么在没有病的时候，就是保健方面，是不是也非常有用呢？　　程凯：对呀，刚才我们前面讲了，这个到冬天的时候，这个人的阳气要内敛起来嘛，要收缩回去，这个时候，我们用这个灸的方法，就可以帮助你的阳气，凝练到你的一个特定的部位上，比如说我给你讲几个穴位，第一个穴位呢，叫做关元，肚脐的下边，刚才我看那个短片里边也有这个穴位，肚脐下面，大概一掌距离，那个地方就是人体元气所根的位置，就是生命的根本就在那里，胸脏这个部位，可以哺育人体的元气，元气足了，那么这个人的体质就会改善，就不容易得病，这是一个部位，还有一个部位是什么呢？肚脐眼，肚脐是我们先天和后天，经过相互沟通的一个特定的部位，在这个地方用灸的话，温热的刺激，可以通过这个肚脐的这个地方，可以到你的腹内去，所有的经脉里面去，可以治疗很多顽固性的、慢性的病症，比如说痛经都可以治疗，还有一个地方，就是我们颈后，一低头，就是高起骨头的下方。　　主持人：您不是带了模型，把这个模型给我们演示一下。　　程凯：刚才我们讲的那个关元是在这个位置，痛经的时候这个位置很疼，肚脐在这里，然后我们灸的这个部位，在我们颈后，最高起骨头的下方，就是颈和背相交界的这个部位，一低头，这里有一个高起的部位，它的名字叫做大椎，最大的椎骨这个意思，在这个地方，这个穴位是通阳，人体所有阳的静脉都会汇聚到这里，所以怕冷的人，体质虚弱的人，通过它，可以让人体的背部的阳气就可以旺盛起来，包括那个颈肩痛的人，经常电脑前面看电脑，都可以这样，其实还有很多穴位，包括足底，我再给你看一个。脚模，足底你看这个地方，足底里面就是肾穴，其实在我们穴位里面，它是叫做涌泉，就是人的生命根本的这个气，要从这儿开始往上，象泉水一样冒出来，泉水自然要让它这个井口干净，所以我们用温的方法，可以促使这个泉水更多的冒出来，人的身体就会变得很健康，就在这个部位灸，这个部位灸的话，可以对那个高血压，血压比较高的人，头晕的人，都可以用它来治疗缓解，然后针对你刚才那个问题，说你是这个皮肤干燥，是吧，我教给你用灸解决的方法。　　爱华：好。　　主持人：灸哪里呢？灸在我们这个胳膊，曲轴以后，在你轴关节内侧会有一条横纹，这个横纹的末端这个，这个附近，大概就在这个位置，有一点酸痛，对吧，找到这个地方了，在这个部位上，点着这个艾条，在这个位置熏蒸每天坚持，这个地方我们还有一个名字，叫美白穴，或者叫美容穴。　　爱华：皮肤会白吗？　　主持人：所以它叫美白穴。　　程凯：可以让你的皮肤叫白里透红。　　主持人：健康的颜色。　　爱华：那如果要做的话，做多长时间？每次做多长时间？　　程凯：每次大概，如果你没有时间的话，你就隔一天做一次也可以，大概每次做到这个三分之一，根据你现代的身体状态来讲，和你皮肤的情况，你做这么多就已经足够了。你皮肤不是干燥吗？做到这一半，坚持多长时间呢？大概你要坚持到半个月到一个月左右的时间，你会感觉到你的皮肤跟原来不一样了。　　爱华：我今天回去就要买了。　　程凯：我这一根送给您。　　爱华：谢谢。　　主持人：那其实在冬天呢，除了针灸啊，艾灸啊，这样的传统的方式呢，很多人对桑拿。蒸桑拿呢，也是情有独钟的，那么下面我们通过小片呢，去到桑拿的故乡，芬兰看一看，在那儿刚刚举办过的第十一届国际正桑拿比赛。　　小片4：芬兰：蒸桑拿比赛让你一“蒸”高下　　日前，第11届国际蒸桑拿比赛在芬兰南部小镇“黑诺拉”举行，来自20个国家和地区的140位选手参加了今年的国际蒸桑拿比赛。比赛规则看来很简单：选手们只要端正地坐在桑拿房里就好了。不过说起来容易做起来可真难，由于桑拿室内的温度高达110摄氏度，每隔30秒还要向炉子上泼上五百毫升的水，众多桑拿高手都忍受不了这样的高温高湿而提前退出了比赛。最终女子组冠军被俄罗斯选手塔季扬娜获得。而在男子组比赛中，芬兰人考科宁居然在如此酷热的桑拿房里呆了3分46秒！从而第五度坐上了冠军宝座。　　主持人：这真的是，一蒸高下，这蒸是蒸汽的蒸，不过，程博士，就是对普通人来说，蒸桑拿这么长时间，可能也是有一定的危险？　　程凯：对，很有危险，这个大家平时可不要再一起，朋友在一起咱们比赛一下吧，这个不行，就是一个是脱水的问题，高温，第二还有一个什么问题呢？有一些人呢，尤其我们现在的，看起来这个身体挺好的，但其实他已经有一些隐患，比如说中年人有这个胸闷气短的情况，一查心电图可能有一些变化了，所以象这种情况，如果你去做这个比赛的话，或者蒸的时间太长，或者温度过高，可能会引发心脏病，所以要小心。　　主持人：那冬天呢，有的人喜欢用热水泡泡脚什么的。这个有什么格外要注意的吗？应该这个比较普通了吧？　　程凯：这个泡脚是非常好的一个方法，她肯定不泡。　　爱华：我偶尔泡，不经常泡。　　程凯：跟洗脚不一样啊。　　爱华：我知道。你看出来了吗？　　程凯：看出来什么。　　爱华：我不经常泡脚。　　程凯：我觉得国外人都不经常泡脚。　　爱华：我还以为我那些有显示，不泡脚的人。　　程凯：这个泡脚是这样，现在其实很多的中年人，老年人都在选择泡脚的方法，这个方法是特别好的，因为就是象我们刚才讲的那个，足底下面不是有哪个涌穴嘛，用温热的方式，你灸是一个热刺激，热水泡也是一个热刺激，而且这种温热的方法，让你的足，如果你泡的更深，泡到小腿的话，连你的阴的，阳的，静脉的，小腿的部分，都可以让它气血通畅，能够排毒，能够这个就是减少一些慢性病症的发作的机率，但就是注意有几个问题，第一个呀，这个水呀，不要太烫了，有一些人追求这个，这个烫，才舒服，另外呢，特别注意一点就是糖尿病的人，如果有糖尿病的人，血糖比较高的人，他可能有皮肤的过敏，皮肤的不敏感，特别是有糖尿病，但是没有并发症，这个泡脚的时候，这个家属自己给他试一试这个温度，因为他自己可能不知道烫？或者是不烫，如果出现烫伤的情况，然后再有一个，像已经有一些，燥热性炎症，、上火，炎症。这个有伤口没有愈合，这些人都不适合泡脚。　　爱华：其实我知道在德国，应该是德国的传统吧，他们也有，可能是以前吧，现在我不太清楚，泡脚的习惯，然后水里面会加一些盐，就是泡盐水。　　主持人：对，我还听说了，有的人泡脚的时候，还放醋。　　爱华：是吗？　　主持人：也可以放中药。　　程凯：对，也可以放，我们中国人我们放中药，对，有一些很多人，会放各种各样类型的中药，就是其实呢，在这个泡脚的这个汤，根据不同的病症，起到不同的作用，但多数情况下，会有两类的作用，一类呢，叫活血化淤是一种，因为人的很多的病症，是因为静脉不通畅嘛，另外还有一种呢，叫做温筋通络，就是促进你的经络的气血的流淌，这样的两类中药，所以我可以推荐给你两种简单的中药，你回去也试一试。　　程凯：很容易买到，第一种呢，就是我们现在用的这个东西，艾条，要买什么呢？因为我们用艾条的时候，是用的是放置三年以上的，旧的，陈年的，你买那个新鲜的，或者买那个，大概也就是，现在外面有买那种散装的，叫做艾叶，不是叫艾条，已经，就是这个艾的这个草啊，把它摘下来以后，晾干以后这个东西，是淡绿色的叶子。　　主持人：那它煮，煮完了以后再用水可以泡脚了。　　程凯：是可以泡脚，因为现在很多人，比如说民间有这种习俗，孩子刚出生了以后，先在这种艾叶水里边浸泡，浸泡了以后，它叫脱胎毒，民间有这种方法，现在我们有一些，有病的人也会用这种方法来排毒，所以这是一个温筋通络的一个好的中药，很简单的东西，很便宜这个东西，你可以几块钱买一大包，然后第二个东西呢，叫红花，所谓红花呢，就是红颜色的小花的意思，你买到那个东西呢，它上面有一个小叶子，然后上面有一点点红的边，这种小红花叶，也很便宜，它的作用叫做活血化淤，我们把这两样东西煮了以后，放到里边。　　爱华：那这两个是同时放吗？　　程凯：同时放，如果你觉得放这些东西，都是中药。　　爱华：很好，我这样很好。　　程凯：我给你一个美国式的吧，一个美国式的，叫玫瑰花，因为玫瑰花在我们中药里边，其实也是中药。　　主持人：不会是鲜的玫瑰花吧？　　程凯：现在你买鲜的也买不，也很贵吧。　　主持人：就是。　　程凯：对，我们药店里有卖的，小的花朵的，已经晾干了的。好不好，这也是美国式的方式。　　主持人：看来爱华今天回家要忙了，有那么多事情要做。吃的，熏的，还有泡脚的。　　程凯：要从头到脚。　　主持人：说了这么多，关于冬季养生保健，你还有什么问题爱华？　　爱华：可能还有一个吧，那就是很多女孩子到了，就是任何时间吧，任何季节都会，因为为了漂亮，为了美，而穿的就是比较少，就是所谓的这个美丽动人，或者是还有一个叫“要风度不要温度”。　　主持人：在这个问题上不分男女。　　爱华：所以这个有没有什么，就是养生方面的，就是我们不应该这样，还是可以这样，还是只能一周一次这样，还是？　　程凯：还有一周一次，要美丽一周一次，这个时候是这样啊，就是人的身体当中啊，有一些地方，你可以让它穿的少一点没有关系，你比如说我们的脸，对吧，但是人的，其他有几个特别重要的部位，一定要保护住，不要让寒气伤及它的阳气，举个例子啊，你们年轻的女孩子，可能经常会穿一些，就是腰比较低的衣服，或者是在腰腹部，这个衣服穿得比较少，那么寒气就会伤及这个地方，这个地方有一条特别重要的，这个叫什么经脉呢？叫袋脉，袋子的袋，它的作用叫做约束足经，就是所有的经脉全是是纵的走的，只有这一条是象一个腰带一样，把它系住的，因为寒气一进来以后，腰带就松了，腰带一松呢，所有的经脉全散乱了，功能就差了，对吧，所以这个部位千万不要受寒，这是一个。　　主持人：就是不能穿露脐装。　　程凯：对，这个地方要把它护起来，而且是这个部位，你要是在前面，正好是女性生殖系统，很重要关键的部位，出现痛经了，月经不调啊，都在这个部位出现问题，所以这个肚脐周围是要好好把它保护好，这是第一个重要的部位，第二个重要的部位，有一句话叫做寒从脚下生，所以脚底下，特别是对于老年人，阳气不足的时候，脚底下穿的这个鞋和袜子要相对厚一点，而且这个袜子呢相对这个就是口啊，别太紧，稍微松一点，但是要高一点，这样呢，保暖性强，这是第二个部位，第三个部位，就是我们特别重要的项，我们的脖子这个地方，因为这个位置，平时我们有的时候，天气冷的时候，我们穿一个衣服，穿一个大衣，大衣的领子不够高，这个部位往往露在外面，而这个地方呢，正好是容易受风的地方，它有几个穴位，非常容易风刮进去，而风刮进去以后，你想这儿离哪儿近啊？离我们的大脑近，很容易影响中风，中医里边把这个脑血管疾病叫做中风，中的风，就是风直接进入到脑内，出现这种神志昏迷的这种情况，功能，运动功能失常的情况，所以这个部位，建议，如果是年青年人还好，如果是老年人的话，到冬天入秋了以后，就一个围脖，把这个地方护住就可以了。　　主持人：好，非常感谢程博士，今天给我们讲了这么多关于养生保健的小窍门，小知识，也希望大家呢，通过收看这期节目呢，也能够长好多知识，拥有一副健康的身体。谢谢两位，再见。