阳澄湖大闸蟹未开湖已热买网购需防滥竽充数

据中国之声《新闻晚高峰》报道，中秋节临近，阳澄湖大闸蟹这道不变的美味再次引起了关注。尽管今天才是正式开捕的日子，但调查发现，它不仅在一周前就出现在北京、山东、安徽等地水产市场中，也在网络平台中低价售卖。未开湖已热买，这些螃蟹从何而来？　　在青岛的水产市场，记者一周前来到这里，就出现了所谓的“阳澄湖大闸蟹”。　　记者：咱这边有没有大闸蟹？　　服务员：阳澄湖大闸蟹？有。　　记者：现在就有吗？　　服务员：有，38一只。　　在北京的一家水产店，标明四天前阳澄湖大闸蟹就已上市。　　对此，江苏省阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示：“按照国家质检总局的规定，9月22日开捕后戴上防伪锁扣的阳澄湖大闸蟹，才能公开叫阳澄湖大闸蟹。如果说提前开捕的，严格意义上不能叫阳澄湖大闸蟹；第二，不排除个别或者少数蟹农为了抢市场，把少量的蟹拿出来，这种状况有。从法律层面上讲，不符合规定。”　　之前上市的所谓阳澄湖大闸蟹，到底来自哪里呢？青岛一家阳澄湖大闸蟹专卖店的销售经理吕先生提到：　　吕先生：它有很多不是阳澄湖的，比如说太湖、安徽芜湖，只要是长江流域都有这种蟹子。但是阳澄湖大闸蟹，是一个品牌、一个商标，就有很多人在这里作假，而且市面上不下70%。　　苏州市质监局标准化处副处长劳伟梁介绍，昨晚，阳澄湖大闸蟹防伪标才会发放到指定交易点，而蟹农需要带着将要出售的大闸蟹到指定交易点佩戴防伪戒指，随后才能进行发货出售，预计今年将发放1000万个大闸蟹防伪戒指。　　高李明在江苏昆山地区养殖阳澄湖大闸蟹多年，他说，对于熟悉的客人根本不需要标识。其实防伪“戒指”多是给了经销商。　　高李明：实际上，对这个大闸蟹，我们做的都是老客户，像我们有的客户都是十几年的朋友，特别像上海离这边很近。戒指也好，防伪标志也好，主要针对宾馆、饭店或者是新的客户。因为饭店不是终端客户，它还要面对消费者，你要销售到饭店，肯定要有防伪标志，它能证明你这个东西是真的，你如果不信，或者
查出来是假的，可以追溯到源头。　　目前，网上令人眼花缭乱的促销、打折中，一款原价为559元的8只大闸蟹礼盒，现价仅为189元，还附赠保温保鲜盒、姜茶、紫苏等；最便宜的，1.7两公蟹，8只包邮，每只只要9.9元。　　对此，昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会书记王建明说：“真正上规格的蟹，在网上是做不了的。他只能做相对小的蟹，母蟹2两左右，公蟹3两左右。蟹太小了，卖不了的，就处理到农贸市场去，他们就网购了。人工费这么贵，饲料也贵，不排除有外地蟹的滥竽充数的感觉。”　　因此，网上低价销售阳澄湖大闸蟹并非好事，应谨慎购买。消费者下单前最好还是多方比较，并尽早提货、拆开礼盒包装过过秤。此外，快递公司毕竟不是专业运输螃蟹的，网络交易螃蟹时，很容易发生螃蟹死去的消费纠纷。大家网购时一定要与商家谈妥交货方式和处理细则。