“鸿英”炒货算是杭州的老字号了,旗下的老奶奶花生米,对于很多市民来说并不陌生。口味咸脆,越嚼越香,是上好的下酒菜。国家质检总局日前在官网通报,芜湖“徐昆”西瓜子糖精钠不合格,杭州 “鸿英”炒货老奶奶花生米黄曲霉毒素B1严重超标,而黄曲霉毒素B1是一种最危险的致癌物。 黄曲霉毒素B1,是一种致癌物。 在这次的抽查检测中,杭州鸿福食品有限公司的“鸿英”炒货老奶奶花生米(200g/包,生产日期2012-08-21)黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。 昨天,记者走访了几家杭州的大型超市和几个炒货铺子。除了世纪联华和华润,其他地方均不见“鸿英”炒货老奶奶花生米的踪影。 在世纪联华庆春店二楼的休闲食品区,“鸿英”炒货老奶奶花生米依然放在货架上,200克一包,价格是7.8元,同时还有椒盐味的老奶奶花生米,价格是7.6元。销售人员说:“卖得挺好。” 对于黄曲霉毒素B1超标一说,负责休闲食品区的严先生表示毫不知情。“如果确有此事,我们一定会全部撤架的。”他一边打电话给供货商,一边让工作人员将货架上的“鸿英”炒货老奶奶花生米收了起来。“我们不能有一丝马虎的。”通完电话,严先生的脸上有一些释然,“我们这批是上月生产的,他们说是安全的”。 黄曲霉毒素的剧毒性最引人注目,砒霜是公认的剧毒药,但砒霜和黄曲霉毒素来比,它的毒性不及黄曲霉毒素,其毒性甚至高过氰化物、砷化物,其中以B1的毒性最大属剧毒。有关专家曾测算,按照黄曲霉毒素B1的半数致死量,如果我们一个正常体重70公斤的人,他只需要摄入20毫克的黄曲霉毒素就可致死,也有专家说黄曲霉毒素进入人体以后主要是与人体的蛋白质和DNA进行结合,对人体产生毒害,所以它对人体每一个器官都可能造成危害,所以在食物中含有黄曲霉毒素超标致癌的风险还是次要的,如果超标过量的可直接致人死亡。 记者连线 北京超市未发现 问题花生米 近期“鸿英”炒货老奶奶花生米检出强致癌物,令许多熟悉它的北京市民也很忐忑。 今天上午,记者从北京部分超市了解到,
查出问题的“鸿英”花生米目前没有销售。物美、超市发、卜蜂莲花相关人员表示,卖场销售的炒货食品里没有“鸿英”产品。家乐福超市检查了供货系统,表示虽然有“鸿英”炒货销售,但并不是杭州的厂家生产的,“南方和北方市场的供货方不一样”,超市人员说。杭州鸿福食品有限公司生产方表示,去年10月已将市面上所有问题批次产品召回,集中销毁处理。 这次质检总局通报涉及的产品多为小企业的小品牌,销售区域有限,消费者往往也不会对这些食品投以太多目光,但食品安全无小事,问题食品要抓“西瓜”也决不能放过“芝麻”。
老奶奶花生米检出强致癌物过量食用可致人死亡
时间: 2024-10-22 23:53:21
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专家提示:黄曲霉毒素过量可致人死亡
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“鸿英”老奶奶炒花生检出强致癌物
中广网北京1月3日消息 据中国之声<央广新闻>报道,日前国家质检总局在官网通报,芜湖"徐昆"西瓜子糖精钠不合格,杭州 "鸿英"炒货老奶奶花生米黄曲霉毒素B1严重超标,而黄曲霉毒素B1是一种最危险的致癌物.这再次引发公众对食品安全的关注. 黄曲霉素最引人注目的就是它的剧毒性,我们古代常用一种毒药叫砒霜,是公认剧毒的毒药,如果砒霜和黄曲霉毒素来比,它的毒性还不及黄曲霉毒素,可见黄曲霉素有多毒.确切说,黄曲霉素是一组化学结构类似的化合物的总称,这次检测出的B1
蒙牛纯牛奶检出强致癌物超标140%
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果.抽查发现蒙牛.长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定.其中,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%.对此,昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并"向全国消费者郑重致歉",此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁.蒙牛纯牛奶一致癌物超标140%据悉,国家质检总局是在今年10月对涉及21个省市128家企业生产的200种液体乳产品展开的抽查,涉及蛋白质.酸度.铅.无机砷.总汞.铬.黄曲
蒙牛纯牛奶产品被检出强致癌物
国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知致癌物,具很强致癌性.25日凌晨1点,蒙牛在其官网承认这一检测结果并"向全国消费者郑重致歉".
上海进口黄鳝检出颚口线虫严重时可致癫痫(图)
图片说明:黄鳝是餐桌上常见的水产品.(资料图) 抽检黄鳝来自印尼菲律宾可致病 穗进口黄鳝多来自印尼但未检出 上海检验检疫局近期连续从9批次印度尼西亚和菲律宾进口黄鳝中检出颚口线虫,这是内地口岸首次在进口黄鳝中检出颚口线虫.颚口线虫病对动物和人类健康均有较大危害,严重时可导致癫痫.肢体瘫痪和脑疝.记者昨日了解到,广州口岸的进口黄鳝大多来自印度尼西亚.广州检验检疫局表示,未从进口黄鳝检出颚口线虫. 广州进口黄鳝尚未检出 据了解,颚口线虫主要分布于亚洲,日本.泰国.越南.马来西亚.印度尼西亚.菲律宾.
“宗宇浩”小磨香油检出强致癌物苯并(a)芘
北京食品安全监管部门在两种烹调油和一种矿泉水中发现致癌物超标.据市食品安全办今天上午通报,8种不合格食品今天起全市停售. 令人担忧的是,"宗宇浩"小磨香油和"京一"有机核桃油当中检出了强致癌物苯并(a)芘:神怡谷泉天然矿泉水中,也发现致癌物溴酸盐超标. 资料显示,苯并(a)芘是强致癌物之一,食用受其污染的食品,虽然不一定表现出明显的急性毒性,却具有公认的致畸.致癌的慢性毒性.按照我国GB2716-2005<食用植物油卫生标准>要求,在食用植物油类产品中苯
“鸿英”炒货老奶奶花生米黄曲霉毒素B1严重超标
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蒙牛产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%
12月24日,国家质量监督检验检疫总局公布近期对全国液体乳产品进行抽检结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%.在食品安全问题频发的当下,上述事件引起媒体及舆论广泛关注. 国家质检总局出具的报告显示,蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品.被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg,国家规定的最高值为0.5μg/kg,蒙牛该批次产品超标140%. 此事在网络上的关注度迅速升温:12月25日16时
蒙牛产品检出致癌物迅速道歉难消网民怒气
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