药亦有道东阿阿胶冬至取水引领中医药回归文化本源

12月21日，伴随着东阿药王山上响彻全城的9声钟响及27声鼓鸣，一年一度的冬至九朝贡胶开炼仪式在山东东阿县举行。该县自2007年连续5年举办中国冬至阿胶文化节及九朝贡胶的开封大典，以此来唤醒人们对于中医药文化的集体记忆。国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺唯一代表性传承人秦玉峰告诉记者：“九朝贡胶的炼制是中医药文化‘阴阳五行、天人合一’思想的代表性体现，我们复现这个过程，一方面是为了传承弘扬中医药文化；另一方面则是借由此举让更多的人了解到中医药的价值。”据悉，九朝贡胶是过去东阿县专门用来进贡朝廷传统阿胶的名贵品种,需要派四品要员与当地县官监制,在冬至这天子时取东阿阿胶井里的至阴之水,选用乌头驴的驴皮和桑木柴，历经九天九夜的九十九道工序炼制而成。但受现代工业及西方医药的冲击，古法炼胶传统工艺期间中断了上百余年。直到2007年，阿胶世家东阿阿胶恢复了此道地的传统手工工艺，每年固定在冬至时节炼制九朝贡胶。史料显示，在正式炼胶之前，有一个固定仪式，即“药王山公祭”，用以表达对药王的敬重。而记者注意到，今年的“药王山公祭”中有一个特别之处——敲钟9下，击鼓27下。“中华文化中，9为数之极，有极尊贵之意，同时代表九朝贡胶；击鼓数为敲钟声的3倍，这是取《道德经》中三生万物之意，寓意阿胶生生不息。”作为阿胶行业的第一责任人，秦玉峰用这样两个数字显示了自己对于国宝阿胶薪火相传的愿景及信心。除此之外，在本次2011中国冬至阿胶文化节期间，还同时举办了膏滋文化节暨落实国家中医药管理局膏方“十个一”工程汇报会。会上，东阿阿胶将与中国中医科学院合力共建治未病中心，推进膏方在国内的普及。