内蒙古假奶酒泛滥8成产品用奶精勾兑毫无营养价值

据中国之声《央广新闻》报道，奶酒是内蒙古特产，而记者调查发现，在内蒙古市场上，假奶酒呈泛滥之势，部分奶酒的酒精含量高达40度，且80％都是用奶精勾兑，奶酒声誉遭受重创。　　根据2009年正式颁布实施的奶酒国家标准，奶酒的生产原料必须采用鲜奶或乳清，经过微生物发酵后，再进行加工制作所得的产品才是真正的奶酒，具备营养价值。而记者调查发现，内蒙古部分厂家在白酒中添加奶精或奶油香精而制成的奶酒，口味与真奶酒相似，但却没有任何营养价值可言。　　邓钊曾是内蒙古赤峰市一家酒业公司的业务员，他向记者透露，目前充斥在市场中形形色色的奶酒，80％都是用奶精勾兑的。酒业公司们一般使用食用酒精或者加入部分基酒做为原料，然后添加奶精或食用奶油、香精等勾兑制成的奶酒，出厂价每斤不到10元，而进入市场后价格可能翻好几倍。　　据了解，在高额利润驱使下，一批中小白酒企业盯上了奶酒这块肥肉，在赤峰市、呼和浩特市和包头市等地，大量的白酒生产厂在加工制作奶酒；而由内蒙古质监局公布的具备奶酒生产资质的企业仅有19家。内蒙古龙驹乳业股份有限公司总工程师王玉昆说，奶酒造假一般来自于小白酒生产厂。一些取得白酒生产许可证的企业，在没有奶酒生产许可证的情况下，只要有订单，企业随时开工生产奶酒。　　为保护内蒙古奶酒品牌，内蒙古质监局2011年年末在区内开展了一次为期4个月的酒类生产企业专项检查和整顿。在专项治理中， 88家乳制品企业被撤销了乳制品生产许可证。据了解，在这88家企业中有一大部分都有奶酒生产线，却没有奶酒生产许可证。