特许经营+体验营销

中国特许经营：发展的瓶颈问题 国内特许经营企业的整体发展水平还处于比较低下的水平，规范化有待改进，主要表现为： 第一、企业创建时间普遍较短，企业实力弱、网络稳定性差。部分企业不具备发展特许经营的客观条件，有些企业甚至在单店赢利模式还不完善的情况下就开始盲目扩张。 第二、企业从创建到开始特许经营，中间的准备时间普遍偏短，运作不规范。企业本身不具备品牌、商标、经营技术等特许经营核心优势。 第三、管理不规范，特许经营企业在向加盟商收取加盟费后没能力提供相应指导及服务。阻碍特许经营企业发展的根本原因，是大部分特许项目都缺乏核心优势，加盟商开店后所销售的商品或服务不能长期吸引消费者。 因此，特许经营需要在经营中创新，找到一个有效的、能长期吸引和留住终端消费者的突破口。全球特许经营著名品牌“麦当劳”、“星巴克”为什么能有如此出色的经营业绩？因为他们让顾客在品尝美味的同时也体验到了参与其中的快乐。 特许经营腾飞的引擎：以顾客参与为核心的体验营销 20世纪70年代以前，人们都是素面朝天，不使用化妆品；到了80年代，广大女性开始到商场专柜去选购化妆品；到了90年代，美容院提供从头到脚的专业美容服务；而到了21世纪的今天，个人可以根据自己皮肤的特点到体验中心现场配制化妆品。种种现象表明，消费者变得越来越个性化、情感化，他们的需求重点已由追求实用转向追求体验。这一切，说明了“服务营销”已经慢慢褪色，“体验营销”正放射出超强的磁场效应，“体验营销”时代已经来临！ 所谓体验，就是感觉、感受，是顾客在脑海中留下美好的记忆，并回味无穷。而体验营销是指企业以服务为舞台，以商品为道具，为消费者创造出难忘的感受。传统经济主要注重产品的实用和价格，随着体验营销时代的到来，生产及消费行为已有了如下的变化：从生活与情境出发，塑造感官体验及心理认同，以改变消费行为，为产品和服务找到新的生存空间。 1.以顾客需求为导向。即企业从消费者的真正需求出发，按消费者所接受的方式，不仅为顾客提供满意的产品和服务，还要为他们创造和提供有价值的体验。 2.以顾客满足为目标。在现代社会，人们已不满足于单纯地购买产品，而更着重于购买产品过程中所产生的满足。因此，企业在提高产品本身的使用价值时，应该增加顾客体验元素，从而使顾客在物质上和精神上得到双重满足。 3.以顾客参与为核心。这两年新兴的攀岩、蹦极等体育运动为什么受到越来越多年轻人的欢迎，就是因为这些运动让人们真实地参与其中，体验到极限运动的快感，就算“花钱买罪受”，却乐在其中。只有让顾客成为产品和服务的享受者，并让他们体验到身在其中的快感，才能确保顾客忠诚。 传统店铺与体验店铺经营大比武 传统专卖店一般为单纯的商品售卖或服务提供，与消费者之间是冷漠的买卖关系，由于产品和服务日趋同质化，难以刺激消费者的购买欲望，而且同业经营者越来越多，竞争越来越激烈，所以很难持续经营，一般经营3年以上的店铺不到10%. 体验营销和特许经营相结合的最佳典范——星巴克，它与传统店铺有何不同？1996年，星巴克在东京开第一家海外连锁店，从1996年至今，星巴克的连锁店已遍布全球37个国家和地区，总数超过1万家。统计资料显示，星巴克几乎每天以开3到4家连锁店的速度成长，而且每杯咖啡的价钱是其他咖啡店的两倍，其魔力何在？ 星巴克成为了人们生活的一部分，是与家及工作场所完全不同的“第三空间”，这里气氛幽雅、静谧、亲切，起居室般的家具摆设、典雅的色调、热情的招待、浓浓的咖啡香、咖啡机煮咖啡发出的嘶嘶声，所有这一切使得每一位光顾者完全放松，尽情地品味闲适、自在的生活，且更显得有品位。这种高雅、亲切、舒适的氛围远远超过其产品本身。也就是说，人们到星巴克来不是为了喝咖啡，而是在那里感受轻松和自在。它创造了一种不可复制的氛围，让顾客乐而忘返。 星巴克的“体验营销”方式，是使它拥有独特魅力的一个法宝。深厚的文化底蕴，不懈的品位追求，时时处处体贴入微的服务，舒适优雅的消费环境，带领顾客体验着不同的人文、异国风情和流行时尚。在星巴克，客人和咖啡师之间、客人和客人之间的互动是其特征之一。这里咖啡的种类繁多，顾客的选择性较大，你可以喝到任何一种咖啡；其次，它是新鲜的，这里能找到充满活力地为你煮咖啡、不厌其烦地教你喝咖啡的人。你看着很Global的装潢壁饰、吧台、调理柜，握着杯子，会恍然置身在美国的纽约。 任何店铺都在努力提供令顾客满意的产品和服务。但实践经验表明，仅靠满意度并不足以长期留住客户。必须创造令顾客难忘的体验，激起人们的兴奋，把他们从满意的购买者变成忠诚的倡导者。体验一定要表明对顾客的深切关怀，并且不断地让顾客感到惊喜，让他们参与其中，享受过程的乐趣。 东莞长安酒店于1989年12月开业，硬件设施齐全，交通十分便利，是东莞首家三星级酒店，但开业后一直业绩平平。2002年1月扩建为四星级国际标准的涉外酒店，经过自身软硬件的改造，酒店专门投资了上千万元引进了智能化管理体系，只要客人在前台登记入住，步至房间，便会惊奇发现房门已自动打开，窗帘徐徐拉开，更惊喜的是，此时电视音响传来一阵动听音乐，屏幕上自动打出欢迎客人的名字，以及欢迎客人入住的字样，新奇的做法吸引住了客人，给他们有一种至高无上的尊贵体验。酒店的发展从此上了一个新台阶，各种大型会议、商务活动等应接不暇。 以上事例说明，人们在消费过程中想要的是一种经历、一种体验，而让消费者拥有这种体验是成功的惟一途径。体验营销的正确实施增强了企业核心竞争力，不仅使销售额和利润稳步上升，客户忠诚度和满意度也大为改观。 特许经营+体验营销：绝佳商机 通过特许经营方式来发展，但如何避免竞争对手的简单模仿，形成自身独有的核心竞争力？ 根据笔者对“体验”的研究与实践，通过向消费者提供“愉悦、兴奋的体验”，能够在现场有效提升30%以上的销售额，同时还能够提高消费者的忠诚度和回头率。同时通过有效地体验设计，能够使消费者由“个人购买”发展成为“团体购买”，如麦当劳主要消费者是“孩子”，但孩子是和父母一起来的；星巴克主要消费群是白领，但白领是和女朋友一起来的。通过研究发现，“美妙的体验”能促成消费者两人以上的现场消费，而两个消费者共同消费量至少是两个独立消费者消费量的120%. 就如太阳神与金利来较早导入CIS确立行业领导地位，任何一种新技术的出现和应用，都是行业重新洗牌及财富重新分配的绝佳良机，实践证明，“特许经营+体验营销”是企业持续快速发展的利器，在企业的经营中将体验营销与特许经营嫁接应用，能促进企业的持续发展。