星巴克叫停胭脂红饮料染色剂 提取自小甲虫汁液

据中国之声《新闻晚高峰》报道，有人爆料星巴克在使用一种用胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂。对此，星巴克表示，将在饮料制作过程中停止使用这种染色剂。总部位于西雅图的咖啡连锁店本周四在公司宣传博客中发表文章称，在收到消费者反馈之后，经过审慎研究评估，该公司将重新研制饮品配方。星巴克同时表示将停用这种从小甲虫汁液中提取的胭脂红，转而使用提取自西红柿的番茄红素。其实，从甲虫中提取的胭脂红染料被广泛应用于食品与化妆品工业，口红、酸奶、香波等很多产品都使用到了这种染料。星巴克曾经在草莓味的混合饮品与食物中使用这种染料。但无论如何，目前星巴克是已经叫停了这种方法，新的配方将在六月底之前投入使用。