这个中秋,你要怎么吃月饼呢?

即便品种不断更新,讲究低热、低脂的口号一直没变,传统的工艺依旧让人怀念,到底是传统的口味更诱人还是现代的工艺更健康?这个中秋,你要怎么吃月饼呢?  广式月饼  很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场,它以馅大皮薄的特点曾红极一时。虽然这种月饼可以做出各式各样的口味,什么火腿、凤梨、豆沙、枣泥甚至还有鲍鱼馅真是应有尽有,但是美中不足是馅料比较黏腻,而且化学元素添加比较多。  京式月饼  随着民族文化的逐渐回潮,月饼也开始洗尽铅华逐渐回归原始状态。走遍各大超市,你会发现那些价格高而且又销量好的,肯定是老式月饼。老式月饼又称京式月饼,相比广式月饼,它低糖低脂,非常符合现代人的饮食理念。而且口感也很好,但唯一的缺点是品种并不太多。

时间: 2024-07-30 14:56:04

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月饼种类繁多中秋健康吃月饼你必须知道的事

即便品种不断更新,讲究低热.低脂的口号一直没变,传统的工艺依旧让人怀念,到底是传统的口味更诱人还是现代的工艺更健康?这个中秋,你要怎么吃月饼呢? 广式月饼 很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场,它以馅大皮薄的特点曾红极一时.虽然这种月饼可以做出各式各样的口味,什么火腿.凤梨.豆沙.枣泥甚至还有鲍鱼馅真是应有尽有,但是美中不足是馅料比较黏腻,而且化学元素添加比较多. 京式月饼 随着民族文化的逐渐回潮,月饼也开始洗尽铅华逐渐回归原始状态.走遍各大超市,你会发现那些价格高而且又销量好的,肯定是老式月

高油高糖您hold住吗?温馨贴士教你健康吃月饼

临近中秋,月饼大战已经进行得沸沸扬扬.中秋节赏月品月饼是我国的传统习俗.通常人们吃月饼考虑的都是它的口味如何,很少人会想到它究竟健不健康.其实月饼是比较高热量高脂肪的食品,食用不当会给身体带来各种各样的疾病.因此,养生专家提醒市民,中秋吃月饼更要吃健康.尤其对于患有糖尿病.肠胃病.高血压.高血脂等疾病的市民来说,这个时候抵制月饼对身体健康尤为重要. 植物种子馅月饼更健康 月饼是比较油腻的食品,也就是说月饼的脂肪含量比较高.如果把月饼当早餐或宵夜,不但会影响血糖.血脂,还不利于胃肠健康.因此无论何

《山楂树》搭中秋顺风车山楂馅月饼卖的是创意

<山楂树之恋>剧照 记者 钟茜 日前,北京一名 网友在微博(http://t.sina.com.cn)上爆料:2010年中秋前夕,一家老字号开始生产绝迹多年的山楂馅月饼,该款月饼专门为张艺谋的<山楂树之恋>制造.而记者昨天据此调查得知 ,"山楂馅月饼"确实是<山楂树之恋>的出品方新画面推出的营销奇招.新画面副总秦立新告知记者:"这款月饼主要是为<山楂树之恋>预热,听说现在市场上卖得不错,我们在考虑增加产量." &quo

武汉人吃月饼口味刁冠生园等40品牌败走江城

中秋临近,月饼竞争更加激烈.昨日记者了解到,从2004年到现在6年时间,至少40多个全国一线月饼品牌在汉折戟. 外来品牌水土不服 "武汉商业进场费高,月饼打折太厉害,让很多外地品牌都不适应." 武汉市武昌扬子江乳业有限公司总经理梅红运说,五六年前,上海冠生园.稻香村.美心等外地一线品牌开始进入武汉,坚持不到一年就撤了. 全国高科技食品产业委员会秘书长胡军证实了这一点,"武汉市民对于月饼消费习惯不一样,消费水准也上不来,很多外地品牌事先没有认知本地消费习惯,出现了水土不服.&q

中秋未至58同城月饼先飘香

一年一度,传统的中秋节即将来临.按照历来惯例,中秋节传统食品--月饼早早的就在市场上摆卖开来.就连互联网,也成了商家们促销产品的热门渠道. 记者发现,作为国内知名的分类信息网站58同城(www.58.com),更是成为了商家发布自家信息的"优质场所".其生活服务类别与月饼相关信息,平均每两分钟就能更新一条新消息.各类品牌,不同口味,外加各种优惠折扣,各式各样的信息充斥眼球,好不热闹.俨然,互联网上的"月饼大战"硝烟渐起. 58同城网页截图 对于传统月饼,部分人表示有

中秋月饼团购哪家强?

中介交易 SEO诊断 淘宝客 云主机 技术大厅 中秋作为传统大节日,每家每户都要赏月吃月饼.距中秋节还有一个多月,和中秋有关的商品就已经铺天盖地,商家纷纷预热中秋市场,各大团购网站自然也不例外地推出各种和中秋相关的团购商品,月饼.茶.酒.大闸蟹.中秋团圆宴等等,提前打响了中秋月饼销售抢夺战. 前段时间以七夕为主题的团购活动被商家炒的沸沸扬扬,其中有赚的盆满钵满的,也有亏本赚吆喝的.中秋佳节将至,接下来一个月将是月饼团购发力的时候,很多商家摩拳擦掌,跃跃欲试,下面小编和大家分享下月饼团购的一些局势

【糖品消费】西安中秋月饼价格涨一成网购“定制”成时尚

昆商糖网8月29日讯 随着传统佳节中秋的临近,一年一度的"月饼战"蓄势待发.西安市场今年月饼的保质期相较往年缩短,价格上涨一成左右.个性化的网络"定制"月饼则受到越来越多年轻人的青睐. 月饼,又叫胡饼.宫饼.月团.丰收饼.团圆饼等,最初是古代中秋祭拜月神的供品.后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品. 据了解,2011年6月20日实施的<食品添加剂使用标准>规定27类添加剂严禁添加.按照新标准,以前

中秋月饼广告操作实务

在我国,中秋节是仅次于春节的第二大传统节日,中秋月饼在中国焙烤界是一个重要内容,他不但蕴藏着极大的商机,更是一个树立品牌的机会,历年是烘焙企业的黄金时期,组织控制好营销过程程中,广告也是极为重要的,今年中秋前夕,笔者受***月饼品牌委托,策划了一套月饼实效广告方案. 一.市场分析 1.产品评估 月饼作为节庆商品的特殊性,其应季销售期集中在中秋前,月饼的售卖期不过一个月,真正的高峰期也就是中秋节前十天,属于典型的瞬间爆炸性消费. 月饼本身属于精神和物质并重的产品,一方面富含感情.文化色彩,另一方面

健康引领中秋月饼盛宴

才近中秋,月饼已铺天盖地的占据了我们的眼球和口腹,月圆之时更少不了月饼佐味.不过,月饼实在是对健康没多大益处的食物,因此,中国营养协会理事易国勤建议,从健康的角度看,月饼好吃还要懂得如何吃.吃多少. 选·望闻问切 市场上的月饼,按成分可以分成三类:一种是脂肪和糖分极高的双黄.莲蓉月饼,一种是胆固醇偏低,但是糖分很高的五仁月饼.豆沙月饼,还有一种是无糖的月饼,实际上是指不含有蔗糖成分的月饼. 买月饼要从皮色.形状.馅料.外包装等几个方面去辨别,应该注意月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,