味千中国负责人：拉面底汤由浓缩液兑制而成

中广网北京7月24日消息 据中国之声《全国新闻联播》报道，近日有媒体质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。对于这一质疑，味千中国总部相关负责人今天（24日）下午接受中央台记者汪群均采访时声明：味千拉面的汤底是由猪骨熬制成的浓缩液兑制而成。　　味千中国总部投资者关系部负责人浩雄在接受中国之声记者电话采访时表示，味千的汤底确实并非现场熬制，但是浓缩液是由猪骨熬成的。　　这个骨汤是由日本的技术进行生产，骨头把他粉碎，然后进行熬制，这个时间是很长的，最后出来的是什么东西呢，就是浓缩的骨汤液，到餐厅里按一定的比例兑成微咸的白汤。因为是快餐嘛，现场熬制，这么长时间肯定来不及，所以一定要事先做好。　　但这位投资者关系部的负责人称，自己并没看过神秘的骨汤熬制的过程，更让人疑惑的是这位负责人竟然一时想不起生产企业的名字。　　记者：你在接受媒体采访时说，这个浓缩液是由日本企业生产的，这个企业在国内还是在日本？　　浩雄：一开始我们进口，但后来进口不方便，我们让它搬到国内来了，他们现在是在国内生产。　　记者：我觉得现在最好的方式是让大家看看。　　浩雄：他都不让我们去看，他是自己的生产技术，他的车间都不让我们进去。　　记者：它叫什么名字，方便透露吗？　　浩雄：哎呀，它叫什么一个株式会社，什么玩意儿，我还记得，什么日什么会社。　　这位负责人透露，近两天内，味千中国总部将召开新闻发布会，正式回应公众质疑。