&">nbsp;端午节,记者走访了成都最具盛名的粽子一条街马鞍东路以及市内多家超市发现,不管是传统手工包的粽子还是被商家升级了的豪华粽子,销售都非常火爆。
作为成都最著名的粽子销售地,马鞍东路历来都是老成都市民最喜欢的粽子购买地。资格的成都粽子口味加上相因的价格,成为马鞍东路粽子的最大特色。
粽子一条街的好名声也来源于商家粽子的口味和价格。记者在街口的一家铺子看到,小工正在现场打磨粽子叶。“我们的粽子都是手工制作的,馅也是自己搭配的,味道绝对好。”这家店铺的销售员说道。记者注意到,这条街上虽然卖粽子的店铺众多,但绝大多数店铺的粽子口味都集中在蛋黄、腊肉、椒盐、白味、蜜枣、鲜肉、牛肉等传统馅料。
与马鞍东路粽子一条街的传统手工粽子形成鲜明对比的是,超市和展会的粽子品种更多,包装也更丰富多样,虽然价格不菲,但销售同样火爆。
在新会展端午粽子节上,粽子的销售是一番热闹景象。据展会相关负责人介绍,本届粽子节上云集了全国各地千余种口味的粽子,川味、粤味、嘉兴粽等。在馅料上,除传统的腊肉、香肠、蜜枣等口味外,商家们更是开发出了水果、鳗鱼、鲍鱼、干贝松茸等独特品种。
团购是展会商家主攻的方向,礼盒自然必不可少。多家参展企业在接受采访时表示,近年来,由于人们对于端午节文化的重视,以及小长假走亲访友增多,礼盒粽子市场呈现一年比一年好的趋势。记者看到,礼盒粽子的包装多样,有盒装、挎篮,也有花篮,而包装上的图案更是各具特色,龙图案、竹子图案等让人眼花缭乱。本报记者 周辉
时间: 2024-09-20 20:21:10