当伊利与中国母乳相遇

母乳是婴儿最好的食品。与母乳的接近程度，也就成了衡量婴幼儿奶粉的一把尺子。但各国人的饮食习惯不同，中国母乳与洋母乳并不一样。伊利在国内率先开展了中国母乳的研究，使得伊利金领冠得到了中国宝宝的青睐。当下不少妈妈喜欢代购洋奶粉，但她们忽略了中国人和外国人的饮食习惯和体质不同，洋奶粉的配方未必适合中国宝宝。比如欧美的配方奶粉，因为欧美母乳喂养率在90%以上，婴儿配方奶粉只是作为母乳不够时的补充。欧洲人饮食习惯中动物食品更多，欧洲的母亲通过膳食摄取的钙、铁、锌相对充足，能够通过母乳传递给孩子，因此在微量元素添加上要求不高，其微量元素的含量达不到中国的国家标准，其中钙、铁、锌尤为突出。再如日本奶粉，日本临海，食物多为海鲜，海鲜中含有丰富的锌，所以日本原装奶粉的含锌量极少或根本不含。但对于中国宝宝来说，锌的摄取却非常重要。伊利早在2004年，就开始联合国家疾控中心对中国母乳的营养成分进行研究，至今已经采集样本6000多份，2009年12月18日，伊利母婴营养研究中心正式成立，发布了首部《中国母乳研究白皮书》，标志着中国母婴数据第一次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。据介绍，母乳中富含的α-乳清蛋白及β-酪蛋白是宝宝抵抗力系统发育的关键营养素，被誉为最珍贵的黄金蛋白质，这两种蛋白质的成分越高，越贴近中国母乳，也就是越适合中国宝宝。依托该中心研究成果而推出的金领冠新升级配方奶粉，α-乳清蛋白及β-酪蛋白含量提升了15%，更接近中国母乳，从而适合中国宝宝的体质发育。