欧洲第一大零售商、世界第二大国际化零售连锁集团家乐福正遭遇零供之痛。
从2010年开始,家乐福已经陆续关闭了大连新华绿洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店、长春春城店,直到2012年10月底的绍兴镜湖店。
绍兴店选址有硬伤?
2012年10月30日下午,浙江绍兴家乐福镜湖店正式宣布关门歇业。该店于2007年开业,据当地媒体报道,从两年前开始,家乐福绍兴镜湖店生意开始变得冷清,接下来缩小经营范围,坚持到现在,最终还是选择关店。
在绍兴地区,家乐福并不是第一家出局的知名超市,易初莲花、乐购都没能在激烈的竞争中生存下来。相反,本土超市如千客隆、浙江供销超市却在商业地段发展壮大。值得玩味的是,2011年10月,乐购退出绍兴,几个月后,本土超市千客隆进驻乐购原址,成立公司规模最大的单体超市。绍兴零售行业强龙难敌地头蛇?
浙江省连锁经营协会副会长虞国敏接受《中国经济周刊》采访时表示,原因在于,绍兴是一个有丰富人文底蕴的城市,有自己的消费习惯和消费理念,当地超市更了解本地的风土人情和消费习惯,从而在产品选择、价格定位、营销策略上占优势,且令市民有亲近感。
不过,外资超市也并非完全没有生存空间,欧尚在绍兴就发展势头良好。东北财经大学工商管理学院副教授杨宜苗认为,在广告和促销、服务、购物环境、品牌形象、客户关系管理等方面,相比于本土超市,外资超市还是有优势的。因此,现在家乐福关店只能从选址、定价、沟通、物流方面寻找原因。而在这些因素中,选址具有不可逆性,且可能直接影响到物流和产品的定价。因此,选址一定是非常重要的原因。
绍兴家乐福镜湖店的店址,前有铁路,后有环城河,主要客流来自周围住宅区。绍兴市民陈鸿向记者表示:“家乐福超市附近是居民区,其中中老年较多,这部分人群会更加倾向于本地的超市。相反以欧尚超市为例,店址选在迪荡新区,新区的年轻人比较多,喜欢逛大超市,超市生意也比较好。”陈鸿同时告诉记者,绍兴城北商业氛围一直不太好,家乐福所在的玛格丽特广场也被认为是失败的案例。
2012年12月10日,家乐福大中华区公共关系负责人李嘉就绍兴家乐福关店一事接受《中国经济周刊》采访时表示,家乐福在绍兴关店原因在于销售业绩不佳,关店属正常止损行为。
李嘉表示,家乐福在中国开了212家店,关闭其中几家属于正常的商业行为。他说,在中国,家乐福已经连续多年维持以每年20到25家的速度开店,发展势头良好。
零供关系添乱?
来自家乐福一重要供货商的王海(化名)在接受记者采访时表示,零供关系也是家乐福关店的重要原因。王海说,自从家乐福进入国内,创立了“家乐福”模式,即以收取进场费及条码费用作为经营利润的补充。渐渐地,由于家乐福对这部分利润的倚重,逐渐导致其与供应商之间关系的恶化。
杨宜苗也向记者表示:“据业内人士透露,家乐福收取的进场费占总盈利的比重不小,这种盈利模式正受到供应商讨伐,特别是随着供应商规模不断扩大,对议价能力和话语权的期望不断提高,进而导致零供矛盾激化。”