如今，越来越多的大学生倾向于在网上订餐，订餐网站借势兴起，吸引了不少高校周边的餐饮商户入驻。不过经过一段时日之后，部分商户选择了退出，原因是订餐网像百度一样实行了竞价排名规则，只有出更多的钱才能招揽生意。
有人青睐 有人抛弃
在上海理工大学军工路校区内的“好又香”西式快餐店，一台笔记本电脑和一旁的POS机格外显眼，每当有学生在网上叫了外卖，电脑就会发出“叮”的一声，随后一张外卖单自动打印出来。店内工作人员告诉记者，“好又香”同一家名为“饿了么”订餐网站展开合作，从网上拓展用户。“好又香”网上订餐营业额十分不错，“我们一天网上订单基本上有六七十件，平均每件20元”， 工作人员介绍说。
“饿了么”网站是2008年交大的一名研究生带领团队创业而成的，起初是在交大校区试点，之后人气越来越高，逐渐覆盖至北京、上海、广州等五地的各大高校。
不过，并不是所有的商家都像“好又香”一样幸运。同样在上海理工大学，一些店家开通网上订餐服务后，销量也未见明显提升。像开在校外的“粥吧”、周家嘴路上的“黄山菜饭”等店家的负责人都对记者有类似表述，而这些店家普遍本身人气并不高。“我们店一天网上订单300元至400元，占我们总营业额的比重很少，”“粥吧”老板说。
网上未招徕足够的用户，同时觉得向订餐网站缴纳的服务费偏高，于是一些商家选择了退出。“很多家店都退出这个网上订餐系统了，”一家饮食店老板告诉记者。
“饿了么”网站上海理工大学军工路校区负责人张经理表示，“饿了么”网站向每个店家收取的服务费为每天13到18元，“上海理工大学这一片区的营业额在全市算好的，每天可以做到1.5万元到2万元，平均每家店每天的网上营业额在1000元左右。”
“我们卖的是服务，是软件和POS机，如果觉得贵，他可以不加入，”“饿了么”网站上海交通大学闵行校区负责人吕经理说。
竞价排名引发争议
部分商家退出的另一重原因，是不满意订餐网站采取的竞价排名做法。
“今天我家交2160元(3个月的服务费)，我的排名往前了。明天其他家交2160元，排名就把我挤到后面去了。总之，就是要你多交钱，钱交得越多，排名越靠前，”一家餐饮店老板说。
打开“饿了么”网站，15家餐厅分为3行映入眼帘，鼠标向下拉，可以看到“更多餐厅”屈居其后。“黄山菜饭”店就位于第3页，“要不是一些客户随意点到，只有一些老客户会专门到第3页来找我们的店面，”上述人士告诉记者。
张经理否认了“多交钱排名就往前”的说法，他表示，“饿了么”对于排名会有一个平衡考量，会给每个店家一定的排名靠前的时间。
不过，吕经理却告诉记者，最新一批的排名已经卖完了，基本上半年到一季度卖一次，排名价格从500元至5000元不等。
同时还有一些商家向记者反映，经常参加“饿了么”组织的促销活动的店家排名会靠前。记者在常年排名靠前的“好又香”西式快餐店证实，他们经常参加活动，而且参加的当天，订单达到100单基本没有问题。
针对排名问题，一些商家建议，希望生意好的店家，可以自动排名靠前，真正做到“大学生喜爱的外卖排行榜”，给生意欠佳的店家一些平等的机会。商家还建议，希望有更多的订餐网站出现，从而使得市场充分竞争，让商家有更多的选择权。