我们知道，在取得图像的时侯，如抓拍的照片，反射光线会照亮场景。或者，不正确的显影，打印、扫描等方式，都会使图像产生偏色现象。幸运的是，对于去除图像中我们不想要的颜色，Photoshop有很多种方法。你可以很容易的用数字调节的方式去除那些多余的颜色。在这篇教程中，我们验证了如何将调整图层、取样颜色和信息面板综合起来应用，来校正图像的颜色。用数字校正的方法代替靠视觉调整，这样，我们就不会被我们的眼睛或显示器所蒙骗，得到的结果会更协调、更可信。
1.用Photoshop打开一副颜色有所偏差，需要校正的图像。
本例中的图像为RGB模式。（图00）
图00
2.在工具箱中选择颜色取样器工具，在工具选项中将取样大小设为3×3平均或5×5平均。
注意：如果你根据一个点来进行你的颜色校正工作，而且这个点并不具有代表性，那么你可能得到意想不到的结果。（图01）
图01
3.测量颜色值
用颜色取样器工具在图像的高光处点击一下，放置第一个颜色取样器。在完成放置后，如果觉得位置不合适，可以移动取样器至最佳位置。然后，用同样方法，在图像中的暗部区放置第二个颜色取样器。在我们这个例子中，我们将高光点设在了盘子的边缘部分，暗部区设在面条酱的最暗部分。（图02）
图02
4.研究颜色值
如果你的屏幕上没有出现信息面板，选择窗口>显示信息，打开信息面板。在面板中，你会在面板中看到标为#1，#2的颜色取样器，其所在位置的颜色信息，#1和#2分别对应图中的高光和暗调。由于这幅图像为RGB图像，所以面板中出现的是RGB值。每个点的红、绿、蓝值都不同，而当高光和暗调的值都统一的时侯，图像呈均衡状态，就不会出现偏色现象了。需要注意的是，有些时候，图像需要偏色，如落日的图像，这样的情况就不需要调整偏色。然而，在这幅图像中，我们需要去除图象中的多余红色，使食物看起来更可口。（图03）
图03
5.找出最低值
在信息面板中，观察一个取样点的RGB值。以例子中高光点为例，在取样点的红、绿、蓝值中，绿色最低。（图04）
图04
6.增加调整图层，均衡高光
选择图层>新建>调整图层，在类型中，选择色阶。在通道选项中，选择你在上一步检查出来的值最低的颜色通道。在这里，我们选择绿色通道。现在信息面板中显示的绿色值为210。一边拖动色阶对话框中的白色三角，一边观察信息面板中#1的G值，直到它和高光点RGB值中的最高值相等。这里，红色值最高，所以我们将白色三角拖至223，这样，信息面板中，绿色值就和红色值相等，同为240。（图05）
图05
校正其它通道：选择剩下的那个不均衡通道，这里为蓝色。按照刚才的方法，移动对话框的白色三角，直到信息面板中显示和红色相同（图06）。
图06
现在，R、G、B三个通道的值都相同，高光部分的偏色也就被移除了。（图07）
图07
7.平衡暗调
依然在刚才的色阶对话框中，选择第二个取样点（暗调部分）的RGB值最高的颜色通道。从信息面板中我们可以得知红色的值最高。选择红色通道，拖动色阶对话框左侧的黑色三角，直至在信息面板中和最低值相同。（图08）
图08
接下来，选择剩下的那个不平衡通道。调整黑色三角，直至信息面板中R、G、B值都相同（图09）。
图09
这样，#2取样点的RGB值统一以后，暗调部分的偏色被移除。（图10）
图10
8.均衡中间调
在高光和暗调部分的偏色都被消除之后，我们还需要消除存在于图像中间调部分的偏色。再次选择颜色取样器工具，在图像的中间调部分放置一个取样点。在我们的例子中，我们把取样点放在盘子的右上方。（图11）
图11
9.增加曲线调整图层
选择图层>新建>调整图层，增加一个曲线调整图层。观察信息面板，判断出RGB值中的中间值。在我们的例子中，R、G、B值分别为179，169，174，所以，我们以B值为准。结合信息面板，修改高于或低于这个值的颜色通道。在我们的例子中，需要降低红色通道曲线，同时升高绿色通道曲线。直到信息面板中RGB值相同（图12）。
图12
这样，图像各区域的偏色就都被消除了。（图13）
图13
下面的部分，虽然与我们的主题——利用数字校正图像无关，但为了保持例子的完整性，还是把它写出来，作为调整图像时的参考。
首先，拼合所有图层。如果想保留取样点，只需选择别的工具，取样点就会从画面上消失，再次选择颜色取样器工具，取样点会再次显示出来。选择滤镜>扭曲>扩散亮光，在对话框内，将扩散粒度设为0，发光量设为5，清除数量为20，画面立刻变得干净起来。再用亮度/对比度命令，增加对比度+10（图14）。
图14
为了增加食欲，我们需要使面条上的酱体更诱人。用套索工具，选择红色的酱体，羽化一下选区，半径为3像素就可以了。用色阶工具，将白色三角拖至210处，取消选择。这会使酱体看起来更新鲜。然后选择香草，稍微羽化后，对选区增加一点饱和度，使香草更鲜艳欲滴。（图15）
图15